¿Cuál es mejor, el durian Musang King o el durian Golden Pillow?
Musang King es la variedad de durián más popular de Malasia. Para garantizar el mejor entorno de crecimiento, generalmente se planta en una pendiente, de modo que el agua fluya hacia abajo y no se acumule en las raíces del árbol de durian, promoviendo así el pleno crecimiento de la fruta de durian y manteniendo una plena estado. El durian almohada dorada se produce principalmente en determinadas zonas del sur de Tailandia.
Musang King durian tiene un sabor dulce y su pulpa tiene una textura similar a la gelatina, fresca y delicada, con un rico dulzor, y su forma, color y textura de la carne son casi perfectos. El aroma del durian Jinzhen no es obvio ni desagradable, el sabor es relativamente refrescante y la textura de la pulpa es crujiente y tierna, ligeramente áspera en comparación con Maoshan King.
En general, el durian Musang King es relativamente caro debido a su buena calidad y buen sabor. El durian almohada dorada es relativamente más barato. Los consumidores pueden elegir según su propio presupuesto a la hora de comprar.
Elija durian de buena calidad
1. Olor: el durian fresco tiene la fragancia única del durian, no el olor agrio de la fermentación. Si hay un olor agrio a fermentación, significa que el durián se ha echado a perder.
2. Fíjate en las partes elevadas del durian: las partes más altas y elevadas del durian, lo que significa que el durian tiene un mayor rendimiento de carne. Si el durián tiene menos partes elevadas, la tasa de rendimiento de carne del durián definitivamente será baja.
3. Agítalo y escucha el sonido: Sostén el durian y agítalo en tu oído. Si hay un sonido en el interior, significa que el durián está maduro y probablemente "seco". Si no hay ruido, significa que la madurez y el rendimiento de carne del durián no son altos.
4. Pellizca: junta dos filas adyacentes de durian. Si se puede pellizcar y pegar y rebota lentamente, significa que el durián está relativamente maduro y se puede comprar.