¿Qué tipo de pescado se utiliza en las gachas de pescado crudo?
De forma general, los principales ingredientes y cantidades de las gachas de pescado crudo de pescado negro son los siguientes:
Un trozo de pescado crudo (aproximadamente un kilogramo)
Jengibre las rodajas dependen de las preferencias personales
El ajo depende de las preferencias personales
Una cebolla verde
Una cantidad adecuada de sal
Una cantidad adecuada de azúcar
Una cantidad adecuada de aceite de sésamo
Una cantidad adecuada de pimienta
¡Por supuesto que las gachas son indispensables! ! !
El siguiente paso es preparar los materiales~~~
Primero, procesa el pescado crudo que compraste.
Lavar y quitar los huesos.
En segundo lugar, corta el pescado en rodajas.
¡No olvides cocinar las gachas!
El siguiente paso es preparar los ingredientes~~~
El tercer paso es lavar y cortar el jengibre. Coloque las rodajas de jengibre preparadas en la papilla y cocine juntas.
En cuarto lugar, cortamos los ajos en trozos pequeños.
En quinto lugar, cortamos la cebolla.
¡Éste es mi ingrediente! ! !
El siguiente paso es empezar.
Primero, calentar el aceite.
En segundo lugar, sofreímos los ajos hasta que estén dorados.
En tercer lugar, remoja todo el sashimi en aceite~~~ ¡Al realizar este paso, todos deben ser rápidos! ! !
Todo lo que necesitas hacer es freír los filetes de pescado hasta que adquieran un color blanco lechoso.
Por último, pon los filetes de pescado remojados en aceite en la olla de arroz y cocínalos junto con la papilla. ! !
Estará lista en media hora.