Pasos de los huevos de pato salados, como hacer huevos de pato salados.

10 huevos de pato

150-180 g de sal

JIU 15 g

4500 ml de agua

2 comprimidos Fragante de hojas

Octágono 4

Una cantidad adecuada de té

Zanthoxylum bungeanum 15-20 cápsulas

Cómo hacer huevos de pato salados en sal agua

Lavar los huevos de pato con agua tibia en un recipiente sin aceite y secarlos en un bastidor sin aceite. Paso 1 del Huevo de Pato Salado

Ponemos agua en una olla y la llevamos a ebullición, no dejes que la olla se manche de aceite. El segundo paso de los huevos de pato salados

Al agregar agua, agregue los condimentos al mismo tiempo. Después de que el agua hierva, continúa cocinando a fuego medio durante 10 minutos para permitir que el condimento se infunda. El tercer paso de los huevos de pato salados

Apaga el fuego y agrega sal para que se derrita. Cuando el agua alcance el nivel ⅵ, viértela en un frasco previamente lavado y secado sin agua cruda ni aceite. Agrega vino blanco. El cuarto paso de los huevos de pato salados

Mete los huevos de pato. Con la cantidad adecuada de sal, los huevos de pato flotarán en el agua. Si hay demasiada sal, se encurtirán y la proteína no tendrá un sabor tierno. Si hay menos sal, no habrá aceite. 30 días en verano y unos 40 días en invierno.