Nutrición, eficacia y funciones del kiwi

1. El kiwi es rico en carbohidratos, vitaminas y oligoelementos. En particular, el contenido de vitamina C y vitamina A es mayor. El contenido de vitamina C es aproximadamente diez veces mayor que el de las manzanas. Conocido como el "Rey de la Vitamina C".

2. La piel del kiwi es rica en pectina.

3. El kiwi es una fruta baja en grasas y calorías. También es rica en ácido fólico, fibra dietética, baja en sodio y alta en potasio.

4. El kiwi contiene una variedad de aminoácidos, como ácido glutámico, arginina, etc., que pueden servir como neurotransmisores en el cerebro y promover la secreción de la hormona del crecimiento.

5. Las partículas negras de la pulpa son ricas en vitamina E.

Efectos y funciones

1. Cómelo El cuero es la mejor opción. Un tercio de la fibra contenida en el kiwi es pectina, especialmente la parte donde la cáscara y la pulpa están en contacto. La pectina puede reducir la concentración de colesterol en la sangre y prevenir enfermedades cardiovasculares.

Favorece la digestión

La fibra dietética que contiene no sólo puede reducir el colesterol, sino que también ayuda a la digestión, previene el estreñimiento y elimina metabolitos nocivos del organismo.

3. Reducir los lípidos en sangre

Inhibe la deposición de colesterol en la pared interna de las arterias, previniendo así la arteriosclerosis, mejorando la función miocárdica, previniendo y tratando enfermedades cardíacas, etc.