Red de conocimiento de recetas - Recetas completas - ¡El arroz eléctrico garantiza altas puntuaciones de cocción!

¡El arroz eléctrico garantiza altas puntuaciones de cocción!

Hay muchas cosas hechas con ollas arroceras. Te recomiendo algunos platos deliciosos y sencillos. Puedes elegir entre ellos.

Muslo de Pollo Guisado con Champiñones

Compra un muslo de pollo crudo graso, córtalo en trozos, espera a que el aceite esté caliente, añade pimienta de Sichuan en grano, cebolla de verdeo picada y un puñado de chiles secos, luego Ponga las piernas de pollo cortadas en trozos en la olla, agregue sal, salsa de soja, esencia de pollo y otros condimentos simples. Después de que las piernas de pollo se filtren, vierta agua hirviendo para sumergir ligeramente las piernas de pollo. Introducir las patatas y los champiñones cortados en trozos, finalmente tapar la olla y esperar más de media hora hasta que poco a poco vaya saliendo el aroma de los muslos de pollo.

1. Arroz Claypot con Tocino y Salchicha

1 Ingredientes:

2 cucharadas de arroz

Un poco de tocino/salchicha

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Unos champiñones/verduras verdes

4 cebolletas

2 Ingredientes:

Aceite/sal/azúcar/salsa de soja/aceite de chile. /aceite de sésamo/pimienta negra /vino

3. Método: Primero lavar el arroz, agregar agua, poner en la arrocera y presionar cocinar (igual que la cocción habitual

); Luego cocine el arroz Al cocinar, corte el tocino y las salchichas, y cocine los champiñones y las verduras en agua con otra arrocera (si solo hay una arrocera, debe haber solo una, jaja. Luego cocínelos antes de cocinarlos), Aproximadamente medio cocido está bien. Reserva estos ingredientes para usarlos más adelante;

Abre la olla arrocera y echa un vistazo. Cuando veas que el agua del arroz casi se ha acabado, pon los elementos a utilizar encima uno a uno y revuelve. Al cabo de un rato, cierra la tapa y espera a que el arroz salte automáticamente para mantenerse caliente.

Ahora abre la tapa, agrega la salsa de soya/aceite de chile/sal/aceite/agrega un poco de agua a la mezcla y revuelve, tapa, presiona para seguir cocinando (Si te gustan los huevos, puedes agregar; un huevo aquí)

Está bien, salte para mantener el calor, espolvoree las cebollas verdes y la pimienta negra en la superficie, cubra y cocine a fuego lento durante 5-10 minutos.

Finalmente, abre y come.

¡Súper delicioso, fragante y delicioso!

2. Muslos de pollo hakka al horno con sal

1 Ingredientes:

2 muslos de pollo

Unas rodajas de jengibre

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4 cebolletas

2. Ingredientes:

Sal/aceite/esencia de pollo

3. Primero lava las piernas de pollo, controla la humedad y prepara unas rodajas de jengibre.

Después de que las piernas de pollo estén completamente secas por dentro y por fuera, primero unte las piernas de pollo con aceite, luego use sal refinada y esencia de pollo para frotar todas las piernas de pollo de manera uniforme. Tome la sal y la esencia de pollo en sus manos. Y cubra todas las piernas de pollo de arriba a abajo. Aplique una capa por dentro y por fuera y déjela a un lado para usarla más tarde. Si tienes tiempo suficiente, puedes dejarlo más de una hora.

Vierta una fina capa de aceite en la arrocera limpia, agregue rodajas de jengibre, coloque las piernas de pollo marinadas en la arrocera, cúbrala, enchúfela, presione el interruptor y espere hasta que la arrocera automáticamente se dispara, abre la tapa de la olla, voltea el pollo con los palillos y presiona el interruptor nuevamente. Esta vez la olla arrocera se dispara automáticamente y está bien.

Evitar que entre la cebolla y cocinar a fuego lento durante 5 minutos.

Después de poner las piernas de pollo en el plato, vierte el aceite y la salsa de sal precipitada del fondo de la olla encima del pollo, aunque el fondo de la arrocera está un poco quemado, se hace el. pollo más fragante

Esta pierna de pollo tiene buen sabor tierno y delicioso, aceitoso pero no grasoso

3. Arroz con carne y huevo Ingredientes. :

Un poco de ternera

1 huevo o 2 trozos

3 cebolletas

Media zanahoria

Un poco de col o vegetales verdes

2 Ingredientes:

Aceite/sal/MSG/pimienta negra/salsa de soja

3. Primero lave el arroz, agregue agua, póngalo en la olla arrocera y presione para cocinar el arroz (igual que la cocción habitual).

Luego, mientras cocina el arroz, desmenuce la carne/zanahorias/verduras verdes, rompa los huevos; y mezclé bien, y reservé;

abrí la olla arrocera y miré que el agua del arroz estaba casi seca puse encima todas las cosas que estaban listas para usar. Lo revolví con el arroz, cerré la tapa y esperé a que el arroz saltara automáticamente para mantenerse caliente.

Ahora abre la tapa, agrega salsa de soja/sal/aceite/agrega un poco de agua a la mezcla y revuelve, tapa, presiona para seguir cocinando (Si te gustan los huevos, puedes agregar un huevo aquí;

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Bien, salte para mantener el calor, espolvoree las cebolletas y la pimienta negra en la superficie, tape y cocine a fuego lento durante 5-10 minutos.

Finalmente, abre y come.

¡Súper delicioso, fragante y delicioso!

PD: ¿Encontraste que el método es algo similar al (1)? De hecho, puedes cambiar los ingredientes principales y probar cosas nuevas, como pollo, costillas, hígado de cerdo, etc. , JMS Usa tus manos, usa tu cerebro, piensa en qué más puedes ponerle, ¡vete a casa y pruébalo!

4. Huevos al vapor

1. Ingredientes: 2 huevos

2. Ingredientes: agua/sal

3. los huevos uniformemente, luego agrega agua (recuerda no usar agua hirviendo, es mejor hervirla fría) y agrega un poco de sal (a BB no le gusta agregar glutamato monosódico, creo que esto le dará el sabor original, por supuesto que puedes añádelo si quieres)

Añade agua a la arrocera. BB suele añadir agua tibia, coloca la rejilla, luego pone el huevo líquido preparado anteriormente, cierra la tapa, aprieta el botón para cocinar, etc...

Tardará unos 15-20 minutos y puedes comerlo

Características: ligero, suave, no graso y refrescante

5 Fideos de cerdo desmenuzados con verduras y champiñones

1. verduras, champiñones y carnes refinadas

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2. Ingredientes: sal, aceite, esencia de pollo, salsa de soja, trece especias, cebolletas

3. corte la carne en tiras, luego agregue sal, salsa de soja, trece especias y roux. Aproximadamente 15 minutos, reserve.

Luego ponga agua caliente en la torta de arroz, agregue los fideos, cocine hasta que estén cocidos durante 6 minutos, luego poner todas las verduras, los champiñones y la carne de cerdo desmenuzada, agregar sal, esencia de pollo, un poco de salsa de soja para ajustar el color y tapar.

Cuando los fideos estén cocidos durante 9 minutos, agregar la cebolla y el aceite, desenchufar; Retire el enchufe, use el calor restante de la olla arrocera para cocinar los fideos a fuego lento y luego cocine. ¡Está listo para comer!

PD: Puedes usar diferentes ingredientes. Los fideos deben hervirse para que tengan un sabor delicioso. A BB nunca le han gustado los fideos instantáneos. Está bien de vez en cuando, ¡pero comerlos todo el tiempo te da náuseas!

6. Sopa de frijol mungo y semillas de coix, dátil rojo y sopa de tremella

No entraré en detalles sobre cómo hacerlo. Todo el mundo debería saberlo. recordarte algunos puntos:

1. Antes de cocinar, asegúrate de remojarlo en agua durante al menos media hora para que se ablande más fácilmente al cocinar.

2. Utilice el botón de cocción del arroz al principio. Después de hervir, gire al botón de papilla y déjelo cocinar lentamente.

3. para no derramar;

4. Después de cocinar, desconecte la corriente y déjela reposar en la olla, use el calor restante para cocinar a fuego lento por un tiempo

Gachas de ocho tesoros (. desayuno)

Los ingredientes de la papilla de los ocho tesoros preparada que se compra en el supermercado son en realidad los mismos: arroz, arroz glutinoso, semillas de loto, cebada, arroz negro, frijoles rojos, dátiles rojos... Una hora Antes de acostarme por la noche, lavo el arroz, lo pongo en la olla y empiezo a cocinar. Apaga el fuego antes de acostarte.

¡Solo caliéntalo por la mañana y listo! Después de hervir a fuego lento durante una noche, los frijoles, que apenas estaban cocidos, se ablandaron. Cuando los hirvieron nuevamente por la mañana, estaban todos podridos y sabían muy bien. Se recomienda añadir azúcar en un bol.

Cerdo estofado

Ingredientes: carne, jengibre, cebolleta

Condimentos (80ml de agua, 1 cucharada de vino blanco, 100ml de vinagre, 3 cucharadas de azúcar

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1 cucharada de salsa de soja, un poco de sal)

Elaboración:

1 Calentar la carne en agua caliente

2. vierta los condimentos en la olla arrocera, coloque la carne en posición horizontal y agregue el jengibre

3. Presione el botón de cocción y salte para mantener caliente

4. horas)