¿Los alimentos crudos son buenos para la salud?
Ventajas de los alimentos crudos
1. Las plantas crudas son ricas en fibra. La fibra vegetal puede absorber basura, toxinas y otras sustancias nocivas del cuerpo y eliminarlas del cuerpo. Los alimentos crudos no forman basura en los intestinos, mejoran enormemente el ambiente intestinal, limpian la sangre, mejoran la inmunidad humana y protegen al cuerpo humano de diversas enfermedades.
2. Los cereales (alimentos de grano) y las verduras (alimentos vegetales) son ricos en nutrientes que pueden prevenir eficazmente el envejecimiento humano, las enfermedades de los adultos y diversas enfermedades crónicas modernas.
3. La energía (alimentos energéticos) que aportan los alimentos crudos es aproximadamente 6 veces mayor que la que aportan los alimentos fuego, por lo que aunque comas muy poco, la ingesta de nutrientes es muy suficiente.
4. Las hojas y tallos de frutas, verduras y otras plantas que se comen crudas contienen una gran cantidad de clorofila. La clorofila puede purificar la sangre, regenerar células, acelerar la cicatrización de heridas e inhibir la aparición de células cancerosas y virus.
5. Los alimentos crudos pueden absorber completamente los componentes enzimáticos contenidos en los alimentos. Las enzimas son sustancias indispensables para el metabolismo humano. Los alimentos crudos maximizan el uso de enzimas y mejoran su calidad.
6. Debido a que los granos de los alimentos crudos se ingieren en su totalidad, los ricos nutrientes contenidos en el germen, las puntas del trigo y otras partes también se pueden ingerirse.
7. Al consumir alimentos crudos, puedes absorber completamente vitaminas (alimentos a base de vitaminas), minerales y otros nutrientes.
8. Los alimentos crudos contienen decenas de materias primas y no requieren cocción ni ningún otro procesamiento para lograr el equilibrio nutricional y reducir la ingesta de calorías. Puede ser bajo en calorías, alto en nutrición, bajo en sal y comer menos. Puede reducir la presión sobre el tracto gastrointestinal y restaurar eficazmente el estómago lleno.
Beneficios de la comida cruda
1. Desventajas de la comida cocinada
La comida cruda en la vida diaria es el antónimo de comida de fuego. ¿Por qué son buenos los alimentos crudos? Primero, comprendamos los efectos nocivos de la comida quemada en el cuerpo humano. La razón por la que solemos comer comida de fuego es porque sabe bien, especialmente las proteínas y grasas animales, que son deliciosas para la gente. Pero el problema es que los alimentos quemados dañan gravemente las vitaminas y otros nutrientes y enzimas que están estrechamente relacionados con el metabolismo humano. La deficiencia de vitaminas y enzimas puede provocar enfermedades comunes en los adultos en la actualidad. En particular, las vitaminas A, C y E son todas vitaminas anticancerígenas. Estas vitaminas son muy sensibles al calor y la mayoría se destruyen cuando se exponen a altas temperaturas.
El consumo prolongado de este tipo de alimentos provocará que se altere el metabolismo normal del cuerpo, se producirán trastornos endocrinos y otros síntomas, lo que provocará una disminución de la inmunidad y diversas enfermedades. Si comes esos alimentos grasos y cocidos de origen animal que provienen de proteínas, tu función hepática se verá gravemente comprometida y, con el tiempo, no podrás funcionar correctamente. Al mismo tiempo, el amoníaco y el ácido úrico, que son perjudiciales para el cuerpo humano durante la descomposición, se filtran en los órganos internos y entran en los vasos sanguíneos, lo que hace que la sangre se espese y no pueda obtener oxígeno y nutrientes sin problemas. A medida que se acumula la fatiga crónica, aparecen lunares y pecas en la piel. En casos graves, puede incluso provocar diversas enfermedades en adultos, como cáncer, diabetes, hipertensión, arteriosclerosis, accidentes cerebrovasculares e infartos cerebrales.
2. Beneficios de los alimentos crudos
Por el contrario, comer crudos puede evitar el daño nutricional que provoca el consumo de alimentos calientes, prevenir la producción de diversas toxinas y secreciones en el organismo, y evitar que la sangre se vuelva pegajosa. Cuando se suministra oxígeno y nutrientes frescos a cada célula del cuerpo humano, los órganos pueden funcionar de la mejor manera. Los alimentos crudos ayudan a eliminar diversas toxinas y desechos del cuerpo y tienen la función de desintoxicar el hígado, no es necesario sobrecargarlo, mejorando así de manera integral la inmunidad.
La fibra dietética contenida en los alimentos crudos también puede prevenir y mejorar el estreñimiento y solucionar el problema de la obesidad. Con la continua destrucción del medio ambiente ecológico, los alimentos crudos también se convertirán en una tendencia generalizada. ¡Los alimentos crudos más prácticos ayudarán a las personas a volver a la ecología original y prolongar la vida!
Las mayores características de los alimentos crudos: recuperación de la fatiga, reducción del estrés, favoreciendo la circulación sanguínea y la desintoxicación.
Los alimentos naturales son mejores que los extraídos.
Cuanto más queremos mantenernos saludables, más necesitamos absorber una variedad de vitaminas, minerales y otros nutrientes.
Pero la pregunta es ¿cómo absorberlo? Los hábitos alimenticios de los occidentales son principalmente ricos en grasas y proteínas, y luego toman cápsulas de vitaminas y minerales que necesita el cuerpo humano. ¿Pero realmente se puede absorber esto? Además, ¿se pueden consumir esos multivitamínicos y suplementos inorgánicos baratos? La respuesta es no. Las investigaciones muestran que el sistema digestivo y de absorción del cuerpo humano es muy sofisticado.
Primero: la investigación científica actual nos permite saber qué alimentos contienen ciertos ingredientes que pueden tratar ciertas enfermedades, por lo que extraemos estos ingredientes y los convertimos en medicamentos o alimentos, el resultado no es tan bueno como comerlos directamente. ingredientes. La verdad es que la ciencia no explica completamente las interacciones entre los ingredientes de los alimentos. Por ejemplo, es la vitamina D la que ayuda a la absorción de calcio, pero los nutrientes elaborados únicamente a partir de calcio y vitamina D no son tan eficaces como la absorción normal a través de los alimentos.
En segundo lugar, los alimentos sintéticos son muy inferiores a los alimentos naturales. La síntesis suele significar extraer un componente específico del petróleo para que su fórmula molecular se parezca a la de un nutriente. Aunque tienen la misma estructura química, según el mecanismo por el que el cuerpo humano absorbe los nutrientes, los extractos, especialmente los extraídos del petróleo, son mucho menos que los naturales.
En resumen, para digerir eficazmente las vitaminas y minerales del organismo y convertirlos en sustancias útiles, lo ideal es absorber los nutrientes a través de los alimentos, para no sobrecargar el cuerpo humano. Las personas que no están dispuestas a cambiar sus hábitos alimentarios tomando únicamente cápsulas nutricionales no pueden controlar bien su salud.