¿Cuáles son algunos de los alimentos que aman los hombres, las mujeres, los mayores y los jóvenes, que son nutritivos, deliciosos y fáciles de beber y comer?

Ingredientes para cangrejo azul: 500 gramos de cangrejo, jengibre, cebollas verdes, vinagre, salsa de soja, azúcar, harina, pollo fresco en polvo Zhanwang Tang, vino de arroz, almidón de tapioca y aceite comestible. Método: 1. Limpiar los cangrejos, cortar las garras afiladas, cortar la panza del cangrejo hacia abajo, cortarla en dos secciones y sacar las branquias del cangrejo. 2. Cubrir la panza del cangrejo cortada con harina, calentar la olla y ponerla en; una olla de verduras suave hasta que esté medio cocido Ponga el cangrejo (con la harina hacia abajo) en la olla y fríalo. Cuando se ponga de color amarillo claro, déle la vuelta y fríelo nuevamente para que los lados circundantes del cangrejo se calienten uniformemente. Cuando la cáscara del cangrejo se ponga roja, agregue el jengibre rallado, el vino de arroz, el vinagre, la salsa de soja, el azúcar blanca y el agua fría, cocine durante ocho minutos hasta que los palitos de cangrejo estén completamente cocidos, luego recoja el jugo concentrado y agregue el pollo fresco en polvo. la salsa, espesar con agua, almidón y verter una pequeña cantidad de aceite brillante.

Preparación de caviar negro, salsa de soja, trigo y verduras: 1. Lavar la lechuga y dividir cada bol en cuatro porciones. Agregue 450 gramos de caldo de huesos a la olla y deje hervir. Agregue sal, azúcar y 5 gramos de aceite de cocina. Coloque la lechuga a fuego lento durante 2 minutos hasta que esté cocida, luego retírela, escúrrala y colóquela cuidadosamente en un plato. 2. Agregue 10 g de aceite para ensalada a la olla y caliéntelo, agregue caviar negro simple y saltee durante 1 minuto para que quede fragante, luego agregue 50 g de caldo de huesos y deje hervir, espese con agua y almidón, vierta las cebolletas. encima del plato bebe y decorar con flores. Producción: 1. Coloque el ingrediente A en la olla y cocine al vapor durante 15 minutos hasta que esté cocido. Luego retire las espinas del pescado y haga una pasta de pescado con los filetes. 2. Agregue aceite de cocina a la olla y caliente hasta que esté 30% caliente. Vierte el ingrediente C y sofríe a fuego lento. Luego agrega el ingrediente A y sofríe a fuego lento durante 5 minutos. Añade el ingrediente B y sofríe a fuego lento durante unos 10 minutos. Uso: Este jugo se puede utilizar como materia prima para productos cárnicos, y también se puede utilizar para elaborar algunos platos de mariscos, como anguilas, gulas, gambas, etc. Observaciones: Nombre: 1. Los pequeños peces diversos del río Yangtze también se pueden sustituir por otros tipos de alevines. 2. Asegúrate de limpiar las espinas de los pescados pequeños para evitar causar problemas de calidad en los platos.

Sopa de huesos de puerro, aceite de soja y piel, ingredientes del cuenco: 400 g de piel de aceite de soja, 100 g de panceta de cerdo, 20 g de pimienta tailandesa, 8 g de ajo, 10 g de rodajas de jengibre, 20 g de amaranto. Condimento: Ingredientes A (10 gramos de salsa de soja Donggu y salsa de caja, 20 gramos de chiles, 200 gramos de caldo de huesos, 30 gramos de sebo de cerdo, 5 gramos de sal, esencia de pollo, pollo en polvo, 2 gramos de pimienta blanca) , 1 kg de aceite de cocina (unos 50 gramos). Preparación: 1. Ponga la piel del aceite de soja en una olla caliente y fríala brevemente, luego sumérjala en agua. 2. Tome una olla, agregue aceite animal y cocine hasta que esté medio cocido, agregue el ajo, la pimienta tailandesa y las rodajas de jengibre, saltee brevemente, agregue el caldo de huesos, agregue la piel de aceite de soja desarrollada, cocine a fuego lento, agregue el ingrediente A y cocine a fuego lento durante 1 minuto. Vierta en la olla de piedra con el amaranto y sirva.