¿Se pueden freír juntos el repollo y la coliflor?
Comida
Condimentos
Col china
200g
Coliflor
150g
Condimentos
Aceite
Una cantidad adecuada
Sal
Una cantidad adecuada
Soja
Una cantidad adecuada
Pimienta de Jamaica en polvo
Una cantidad adecuada
Chile
Una cantidad adecuada
Energía
La cantidad adecuada
Ajo
La cantidad adecuada
Zanahorias
La cantidad adecuada
Agárico
Una cantidad adecuada
Tallos de ajo
Una cantidad adecuada
Pasos
1. Lavar y cortar en rodajas la col china.
2. Lavar la coliflor y partirla en floretes pequeños.
3. Cortar las zanahorias, los ajos en rodajas, el jengibre en tiras, los ajos en rodajas y un puñado de hongos. Olvidé tomarlo.
4. Vierta aceite en la olla y cuando esté 70% caliente, agregue el jengibre y el ajo y saltee hasta que estén fragantes.
5. Luego agregue el repollo y la coliflor, sofríalos juntos durante dos minutos y vierta una cantidad adecuada de salsa de soja.
6. Añade las zanahorias y los hongos, sofríe durante cinco minutos y añade la cantidad adecuada de pimienta y cinco especias en polvo.
7. Revuelva uniformemente, agregue la cantidad adecuada de sal y espolvoree con ajo.
8. Sofreír todo junto durante un minuto más.