Cómo hacer panceta de pollo con cerdo
Cómo hacer panceta de cerdo:
1. Preparar los ingredientes: limpiar la panceta de cerdo y cortar el pollo en trozos.
2. Guisar la panceta de cerdo y el pollo: Poner en una olla la panceta de cerdo y el pollo, añadir agua suficiente para que hierva, quitar la espuma, añadir rodajas de jengibre, dátiles rojos, baya de goji, pimienta, etc. , baje el fuego y cocine a fuego lento. El tiempo de cocción se puede ajustar según el gusto personal, aproximadamente 1-2 horas. Presta atención al calor.
3. Cortar y disfrutar: Guisar la panceta de cerdo y el pollo hasta que estén tiernos, sacar las rodajas, agregar la sopa y las verduras, el tofu y otras guarniciones.