¿Cómo freír champiñones magros para que queden riquísimos?

Las setas son un famoso hongo comestible que resulta delicioso y nutritivo. Se puede utilizar para hacer sopa, saltear verduras o saltear carne, todos son platos deliciosos.

Las setas no sólo son deliciosas, sino que también contienen una gran cantidad de proteínas y aminoácidos, incomparables con las plantas comunes. También contienen una variedad de vitaminas, tienen energía calorífica relativamente baja y tienen más ácidos grasos insaturados que la carne y la cerveza.

El sofrito de carne magra tiene un alto valor nutricional y es económico. Sabores familiares.

Comida

Una cantidad adecuada de sal

Una cantidad adecuada de salsa de soja

250 ​​gramos de champiñones

Una cantidad adecuada de harina de boniato

Una cantidad adecuada de pimienta

200 gramos de carne magra

Una cantidad adecuada de aceite

Cantidad adecuada de salsa de pescado

Tiempo de preparación: 10 minutos.

Número de comensales: 3-4 personas

Pasos

1.

2. Comprar carne magra fresca.

3. Cortar los champiñones por la mitad. Lávelo, remójelo en agua caliente por un tiempo, luego póngalo en agua fría y recójalo.

4. Cortar la carne en rodajas finas, añadir el boniato en polvo, la pimienta y el aceite y remover. Déjalo media hora y estará más rico.

5. Poner en marcha el cárter de aceite. Agrega la carne y sofríe.

6. Tapa la olla y cocina a fuego lento durante 20 segundos.

7. Vierta los champiñones lavados. Enciende el fuego y sofríe.

8. Poner un poco de sal. Enciende el fuego y sofríe.

9. Añade un poco de salsa de pescado para que el sabor sea más singular. Enciende el fuego y sofríe.

10. Añade un poco de salsa de soja para que quede fresco. Enciende el fuego y sofríe.

11. Subir el fuego y sofreír.

12. La comida deliciosa está aquí.