La forma más corta de hacer queso

Ingredientes: 2000g de leche entera

Ingredientes: 120g de zumo de limón concentrado 10g de sal

Método/pasos

1 Calentar 2000g de leche entera. en el microondas a 30 grados

2. Añade 120g de zumo de limón concentrado y mantén esta temperatura durante 8 horas.

3. Utiliza una cuchara para recogerlo y desmenuzarlo en semi-. claro Solo agrega el suero y el coágulo, agrega 10g de sal y mezcla ligeramente

4 Filtrar con una gasa hervida en agua hirviendo limpia, presionar bien y conservar en el frigorífico durante 8 horas

5. Quita las esquinas y tendrás un queso redondo, alto, graso y fresco.

Notas

Comer demasiado queso no es fácil de digerir y no es apto para enfermedades gastrointestinales. Buena gente, pero apto para personas con mala salud, porque el queso es rico en proteínas, calcio, grasas y muchos otros nutrientes. Lo mejor es no comerlo para personas mayores. El queso es la esencia extraída de la leche de alto contenido nutricional, por lo que la grasa que contiene es relativamente alta. Aunque también existen en el mercado productos bajos en grasa, están concentrados en un grado elevado. Alta concentración, lo que no es bueno para el sistema digestivo de las personas mayores.

Todos los quesos contienen ácidos grasos trans, por eso es mejor comer menos