Una receta sencilla de salsa frita de cerdo. Cómo cocinar salsa frita de cerdo.

1. Ingredientes: 300 gramos de panceta de cerdo, 15 gramos de cebollas verdes, 15 gramos de jengibre y 30 gramos de ajo. Condimento: 50 g de pasta de judías, 5 g de salsa de soja.

2. Quitar los pelos de la panceta, lavarla y cortarla en cubos. Pon aceite en la olla, cuando el aceite esté caliente agrega la carne cortada en cubitos y sofríe hasta que salga aceite.

3. Continúe agregando el jengibre picado y el ajo picado a la olla.

4. Vierta la pasta de frijoles.

5. Vierta la salsa de soja, agregue la cantidad adecuada de agua y cocine por un rato. Finalmente añade la cebolla verde picada y apaga el fuego.