Cocinar galletas Durian en el microondas
Herramientas: cuencos, palanganas, cucharas, palillos, tenedores, cepillos, palas, tazas, cuchillos, rodillos, parrillas para microondas, hornos microondas. Sin ningún orden en particular, estará allí cuando sea necesario.
Pasos de elaboración:
1. Coloca la mantequilla refrigerada en el microondas y caliéntala durante 20 segundos. Mézclalo con durian y leche de coco para hacer el relleno. Si el relleno queda fino, mézclalo con harina de arroz glutinoso. Imagen 1 Imagen 2
2. Saque el bizcocho volador del compartimento frigorífico, unte con aceite, enrolle los tres trozos con un rodillo, luego enróllelos en rollos y córtelos en ocho trozos. un cuchillo, y luego sácalos. El arma secreta es darle forma al vaso de agua y untarlo con aceite de vez en cuando para evitar que se peguen las manos y el rodillo. Los panqueques de Zhang Fei eventualmente producirán 10 pieles de panqueques, y las pieles de panqueques completas se colocan en el refrigerador durante 10 a 15 minutos. Imagen 3 Imagen 4 Imagen 5 Imagen 6
3. Saca la parrilla y unta con aceite mientras la piel está fría, bate las yemas con el huevo líquido. Imagen 7
4. Quitar la piel, agregar el relleno, pincelar los bordes con huevo, envolver en forma de media luna y presionar con un tenedor. Después de que todo esté envuelto, use un cuchillo para cortar dos pequeños agujeros en el lado superior y unte con huevo batido. Figura 8 Figura 9 Figura 10
5. Después de usar la función de onda de luz del horno microondas durante 6 a 8 minutos, déle la vuelta y repita el paso 4. La función de onda de luz durará de 6 a 8 minutos.