Cómo hacer pasta de ostras con ajo

Ingredientes: ostras, ajo, pimientos encurtidos, cebollas verdes picadas, aceite, sal, salsa de soja ligera, salsa de ostras, vino para cocinar y pimienta. < br & gtPaso 1: Lave las ostras dos veces con un cepillo. < br & gtEl segundo paso es colocarlo en la olla con el lado convexo hacia abajo y el lado plano hacia arriba. < br & gtEl tercer paso es cocinar al vapor durante siete minutos después de que el agua hierva. < br & gtPaso 4: Se acabó el tiempo y se abrió el shell. < br & gtEl quinto paso es recoger la carne de ostra en el plato. Las ostras actuales son más pequeñas, la carne se cuece ligeramente al vapor y se puede acortar el tiempo de cocción. Si es una ostra grande, cocínala al vapor según este tiempo estándar. < br & gtPaso 6: Prepare el ajo picado y los pimientos encurtidos. < br & gtPaso 7, cantidad adecuada de cebolla verde picada. < br & gtPaso 8: Caliente el aceite en una olla, agregue el ajo picado y el pimiento encurtido y saltee hasta que esté fragante. < br & gtPaso 9: Agregue sal, salsa de ostras, salsa de soja, vino de cocción y pimienta al gusto. < br & gtPaso 10. Finalmente espolvorea con cebolla verde picada y mezcla bien. Unte la salsa de ajo frito sobre la superficie de la carne de ostra.