¿Cómo hacer bollos de cerdo y cebolla?

Tome 3 cucharadas de harina, cebolla, carne de cerdo, levadura en polvo, agua, jengibre, aceite de maní, vino para cocinar, salsa de soja, aceite de sésamo y salsa de ostras. Agregue media bolsa de levadura en polvo y 2 cucharadas de azúcar blanca para cocinar la cebolla al vapor. bollos de carne La carne quedará jugosa al morderla, especialmente los pequeños. Utilice 280 g de carne picada sazonada, 70 g de cebolla, 10 g de salsa de soja y 15 g de salsa de ostras. Marinar la carne picada con salsa de soja, picar las cebollas y secarlas. superficie.

Echar la harina en el recipiente, añadir un poco de azúcar, la levadura seca y mezclar uniformemente la carne de cerdo y la cebolla en la caja. Prepare salsa de soja fresca, cinco especias en polvo, sal y aceite de sésamo, huevos crudos, salsa de ostras, carne picada, cebollas, zanahorias, levadura en polvo, sal, vino para cocinar, salsa de soja, azúcar, salsa de fideos dulces, levadura en polvo y carne picada. carne. Corta el jengibre en rodajas, remójalo en agua y amásalo con las manos para hacer agua de jengibre (cuanto más espesa, mejor), luego vierte el agua de jengibre, agrega la cebolla verde picada y revuelve para que se endurezca. Agregue rodajas de jengibre, salsa de soja, sal, esencia de pollo, aceite de sésamo y pimienta blanca a la carne comprada, revuelva uniformemente y deje marinar por un tiempo.

Pica las cebollas y agrégalas al cerdo estofado, luego envuélvelas en bollos al vapor. Mezclar bien. Use agua tibia para preparar el relleno (lave las cebollas verdes y las cebolletas, póngalas en el congelador del refrigerador, mezcle el álcali y la harina uniformemente después de media hora, póngalas en un recipiente grande, agregue agua tibia y levadura en polvo, agregue vino para cocinar, salsa de soja, aceite de sésamo y salsa de ostras. Tome 3 cucharadas de harina, agregue media bolsa de levadura en polvo y 2 cucharadas de azúcar, cocine al vapor la cebolla y los bollos de carne hasta que estén cocidos y la carne se exprimirá en uno. muerda, especialmente si Xiaomei lo amasa, amasa hasta obtener una masa suave y fermenta hasta que doble. Tome harina, agua, levadura en polvo, carne picada, cebolla, almidón de maíz, algas, pollo, agua y esencia. p>

Picar la carne de cerdo hasta obtener una pasta en una proporción de 3 de grasa y 7 de magra. Blanquear los granos de pimienta con un poco de agua hirviendo, incorporar la harina, añadir media bolsa de levadura en polvo y una cucharada de azúcar. Vierta 5 g de levadura en polvo en un recipiente, agregue una cantidad adecuada de agua tibia, revuelva uniformemente, dilúyala en el agua de levadura, agregue una cantidad adecuada de harina y revuelva uniformemente. Haga una masa y déjela fermentar en un lugar cálido. . Dobla la masa por la mitad, corta la carne de cerdo en rellenos, agrega la salsa de soja y la salsa de ostras y revuelve vigorosamente en una dirección con los palillos.