Consejos de vida: ¿Son mejores las nueces crudas o cocidas?
¿Qué es mejor, las nueces crudas o las nueces cocidas?
Vida mejor. 1. Los granos de nuez contienen más proteínas y ácidos grasos insaturados esenciales para la nutrición humana. Estos ingredientes son sustancias importantes en el metabolismo de las células del tejido cerebral, que pueden nutrir las células cerebrales y mejorar la función cerebral; 2. Las nueces pueden prevenir la arteriosclerosis y reducir el colesterol; además, las nueces también se pueden usar para tratar la diabetes no dependiente de insulina; También puede aliviar el dolor, mejorar los glóbulos blancos y proteger el hígado de pacientes con cáncer.
Cómo comer nueces crudas
1. Pasta de nueces: Algunos niños encuentran las nueces insípidas, un poco astringentes y con mal sabor. Pero como padres, por supuesto, esperamos que nuestros hijos puedan recibir una nutrición suficiente. En este momento, puedes batir las nueces hasta obtener una pulpa, que puedes beber como agua o agregar a la masa. Este tipo de pulpa de nuez es puramente natural y no tiene aditivos. Puede nutrir el cerebro y asegurar la absorción nutricional de los niños.
2. Gachas de nueces para nutrir el estómago: No se recomienda que las personas con función gastrointestinal débil coman nueces duras, como las crudas, o nueces con sal y pimienta que se compran en el supermercado. ñame + arroz para cocinar gachas. Beber este tipo de papilla con regularidad no solo complementa los nutrientes de las nueces, sino que también tiene un buen efecto de mantenimiento del tracto gastrointestinal.
3. Papilla para dormir de nueces: Cuando tengas problemas para dormir, puedes utilizar papilla de nueces + mijo + azucena + almendras. En realidad, este tipo de papilla tiene muy pocas calorías, por lo que no tienes que preocuparte por ganar peso.
Eficacia de las nueces crudas
El fortalecimiento cerebral es el efecto más conocido de las nueces crudas. Li Shizhen dijo una vez que las nueces crudas pueden nutrir los riñones, limpiar el cerebro y ayudar a las personas a mejorar su sabiduría. Moler nueces hasta convertirlas en polvo y lavarlas con agua es la mejor manera de fortalecer tu cerebro y mantener tu salud. Debido a que las nueces crudas son ricas en fosfolípidos, tienen un buen efecto para el cuidado de la salud de los nervios del cerebro; los ácidos grasos insaturados del aceite de nuez pueden prevenir la arteriosclerosis;
El Rey de los Antioxidantes. Las nueces crudas contienen aminoácidos, ácido oleico y antioxidantes, que pueden prevenir los accidentes cerebrovasculares, la enfermedad de Alzheimer y las enfermedades coronarias. Son especialmente adecuadas para personas de mediana edad y mayores y para mujeres menopáusicas. Sin embargo, no las coma en exceso de una vez. afectará la digestión gastrointestinal.
Alivia la tos y el asma. Las nueces crudas tienen un efecto terapéutico auxiliar en pacientes con bronquitis crónica y asma. En otoño e invierno la incidencia de estas dos enfermedades es mayor.
Los pacientes pueden comer algunas nueces crudas cada día, lo que es mejor que tomar suplementos costosos. Cómo conservar las nueces crudas
(1) Almacenamiento en seco: coloque las nueces peladas en un lugar seco y ventilado para que se sequen a la sombra hasta que la membrana de la nuez se rompa, la cubierta de la semilla y el grano de la semilla. no se separan fácilmente y el interior y el exterior del grano de la semilla tienen el mismo color. Pon las nueces secas en un saco y colócalo en una habitación fresca y ventilada sin luz directa. Durante el almacenamiento se debe proteger contra la aparición de roedores, moho y fiebre.
(2) Almacenamiento húmedo: cave una zanja de 1 m de profundidad y 1-1,5 m de ancho en un lugar alto y seco con buen drenaje y refugio del viento. La longitud depende de la cantidad de almacenamiento. Primero se extiende una capa de arena limpia y húmeda en el fondo de la zanja, con un espesor de unos 10 cm. Se debe medir la humedad de la arena pellizcando con las manos pero sin que salga agua. Luego se coloca una capa de nueces y una capa de arena, y se rellena la pared de la zanja con arena húmeda sin dejar huecos.
La información anterior que les he presentado sobre las nueces crudas espero que pueda demostrar que comprenden las nueces crudas.