Las funciones, eficacia y contraindicaciones de la bardana

La bardana contiene una variedad de nutrientes, que incluyen fibra dietética, minerales, vitaminas, etc. , y tiene las siguientes funciones y efectos:

1. Antioxidantes: Los polifenoles de la bardana tienen fuertes efectos antioxidantes y pueden prevenir enfermedades crónicas como el cáncer.

2. Diuresis y reducción de la hinchazón: Los iones de potasio de la bardana pueden promover la excreción de orina a través de los riñones y tener efectos diuréticos y reductores de la hinchazón.

3. Regular el azúcar en sangre: La fibra dietética de la bardana puede ralentizar el aumento del azúcar en sangre y tiene cierto efecto terapéutico auxiliar en pacientes con diabetes.

4. Reducir los lípidos en sangre: La fibra dietética de la bardana puede reducir la absorción y excreción de colesterol y tiene el efecto de reducir los lípidos en sangre.

5. Mejora la inmunidad: la bardana es rica en vitamina C y flavonoides, que pueden mejorar la inmunidad humana.

Cabe señalar que la bardana también tiene algunos tabúes:

1. Las personas con el bazo y el estómago débiles deben comer menos.

2. Un consumo excesivo puede provocar diarrea.

3. Las mujeres embarazadas deben evitar comer grandes cantidades.