La forma más rápida de pelar castañas crudas es pelarlas antes de cocinarlas.

Si quieres quitar rápidamente la piel a las castañas crudas pero no quieres cocinarlas en una olla, el pelado a máquina es la mejor opción. Hay una máquina peladora de castañas especial en el mercado. Puede verter directamente las castañas crudas compradas en la entrada de la máquina, enchufarla y dejarla funcionar. Una vez finalizada, se pelarán todas las pieles de las castañas crudas.

2. Remojar en agua caliente.

Si quieres pelar castañas crudas rápidamente pero no quieres cocerlas, puedes ponerlas en una olla grande y hervir más agua. Cuando el agua aún esté hirviendo, sácala y vierte. directamente en la olla grande donde se colocan las castañas, déjalo en remojo durante media hora aproximadamente. En este momento, la piel cruda de la castaña se hincha cuando se expone al agua, pero la pulpa absorbe menos calor y habrá un espacio entre los dos. Después de sacarlo, la cáscara se puede quitar fácilmente con la mano.