Precio del cerdo fresco
Según fuentes oficiales, debido al fuerte repunte reciente del mercado porcino, los precios internos de la carne de cerdo han sido significativamente altos. Anteriormente, según estadísticas oficiales, los precios de la carne magra en 36 ciudades grandes y medianas de todo el país aumentaron más del 40% interanual y los precios de la carne de cerdo aumentaron demasiado. ¡Entrando en la etapa de "Advertencia de nivel 1"!
A juzgar por el desempeño del mercado nacional de productos agrícolas, actualmente, el precio mayorista promedio de la carne de cerdo en el mercado mayorista nacional de productos agrícolas se mantiene en 35,67 yuanes/kg, ¡un aumento de 0,6 mes a mes! Los datos muestran que el precio medio en fábrica de los cerdos en los mataderos designados de todo el país es de 36,3 yuanes/kg. La diferencia entre el precio medio en fábrica de los cerdos y el precio medio de la carne de cerdo en el mercado mayorista es débil. al revés También refleja la caída periódica del mercado de consumo, ¡y el rendimiento del consumo posterior es obviamente pobre!
Según lo entendido por el autor, en las regiones del norte y del sur de mi país, el precio de la carne de cerdo común en los mercados rurales generalmente ha aumentado a más de 20 yuanes/jin. El precio de la carne de cerdo en el suroeste de Shandong ha aumentado a 22-23 yuanes/jin, y en algunas ciudades consumidoras tradicionales del sur, ¡el precio de la carne de cerdo ha aumentado a más de 25 yuanes/jin! ¡Los altos precios de la carne de cerdo han restringido el entusiasmo adquisitivo de los residentes e intensificado el fenómeno de sustitución del consumo en el mercado!
La causa fundamental del aumento excesivo de los precios de la carne de cerdo radica en el reciente mercado interno del cerdo, que ha experimentado fuertes tendencias en los precios del cerdo. Se entiende que a finales de septiembre, el precio medio del cerdo interno se mantuvo en alrededor de 24 yuanes/kg, y el fenómeno de la reticencia a vender cerdos en la etapa de cría y engorde secundario en el mercado fue prominente. Debido a la superposición, los planes de sacrificio de las grandes empresas porcinas se han reducido este mes y el suministro y circulación de cerdos vivos en el mercado es difícil. Las empresas matadoras se ven obligadas a aumentar continuamente los precios para garantizar la cantidad. ¡Los precios nacionales del cerdo habían aumentado anteriormente a 28,34 yuanes/jin!
El fortalecimiento de los precios del cerdo respalda la relajación periódica de los beneficios de la cría. Aunque el actual nivel interno de piensos ha aumentado significativamente, el precio en fábrica de la harina de soja de las principales fábricas de aceite nacionales ha alcanzado entre 5.400 y 5.700 yuanes por tonelada, y los precios del maíz también han experimentado fuertes fluctuaciones. Las principales empresas nacionales de piensos siguen subiendo los precios, compensando los márgenes de beneficio de algunos agricultores. Pero en esta etapa, el nivel de ganancia promedio del engorde de cerdos en el sector de cría sigue siendo de 1.200.
Sin embargo, debido al rápido aumento de los precios de la carne de cerdo, se activó una advertencia de primer nivel y se intensificaron los controles oficiales. Por un lado, aumentar la inversión en carne de cerdo reservada formará una fuerza conjunta con varias provincias y ciudades para "enfriar" el aumento excesivo de los precios de la carne de cerdo. Por otro lado, el diálogo oficial con las principales empresas porcinas nacionales orienta a los ganaderos a sacrificar racionalmente y evitar la ceguera. La empresa porcina del Grupo seguirá asumiendo responsabilidades sociales, garantizará que los cerdos sean sacrificados en el momento oportuno y, si es necesario, aumentará el plan de sacrificio de cerdos.
Por lo tanto, debido al aumento de la regulación oficial, el "techo" de los precios nacionales del cerdo se ha cerrado temporalmente. El precio de los cerdos vivos ha fluctuado y caído en los últimos dos días. Del 22 al 10 de junio, el precio medio del cerdo nacional bajó a 27,77 yuanes/jin, ¡y el precio de los cerdos bajó 0,3 yuanes/jin respecto al día anterior!
La razón de esta ronda de caída en los precios del cerdo es la creciente oferta de cerdos vivos en el mercado. Debido a las limitaciones del consumo, el entusiasmo de las granjas porcinas minoristas y de las empresas porcinas grupales por vender cerdos ha aumentado. Los precios del cerdo han vuelto a caer y el mercado está débil.
Sin embargo, debido al desempeño ajustado del mercado porcino en el cuarto trimestre, las grandes empresas porcinas tienen más planes de sacrificio en septiembre, y el volumen de sacrificio puede reducirse este mes, mientras que las granjas porcinas minoristas están relativamente flexible. Por lo tanto, el sentimiento de vigilancia de los precios todavía existe y el precio del cerdo todavía corre el riesgo de fluctuar y fortalecerse.
En cuanto al precio de la carne de cerdo en el mercado, personalmente creo que en la actualidad el precio de la carne de cerdo se mantiene en un nivel alto y puede ser difícil tener una caída significativa en el corto plazo. Debido a que el precio de los cerdos vivos no bajó significativamente y el consumo no se siguió sin problemas, el precio mayorista de la carne de cerdo en mi país y el precio promedio en fábrica de los cerdos en los mataderos se invirtieron. Por lo tanto, el precio de la carne de cerdo en el mercado terminal puede ser relativamente alto y el precio carece de una tendencia a la baja obvia.
Sin embargo, recientemente, la sexta ronda de carne de cerdo reservada de mi país está a punto de ponerse en uso, y el precio de la carne de cerdo reservada es significativamente más bajo que el precio de mercado de la carne de cerdo fresca. Por eso, elegir carne de cerdo de reserva a bajo precio también es una buena opción. Después de todo, el precio puede ser entre 6 y 7 yuanes/jin más alto que el de la carne de cerdo fresca.
¿Los precios de la carne de cerdo están altos, los controles políticos se han endurecido, el "techo" de los precios del cerdo se ha despedido temporalmente y los precios de la carne también están cayendo? ¿Qué opinas sobre esto? ¡Lo anterior es mi opinión personal!