El valor nutricional y los beneficios de la lechuga
6 Favorecen la digestión. Las hojas de lechuga tienen un sabor ligeramente amargo, que puede estimular la digestión, aumentar el apetito y mejorar el funcionamiento del sistema digestivo. Además, la lechuga es rica en fibra dietética, que puede promover eficazmente la motilidad gastrointestinal y promover la digestión y absorción de los alimentos.
7 Datos nutricionales de la lechuga: La lechuga contiene más fibra dietética y vitamina C que el repollo. Sus tallos y hojas contienen lechuga, por lo que tiene un sabor amargo y tiene funciones analgésicas e hipnóticas, reduciendo el colesterol y ayudando. en el tratamiento de la neurastenia; la lechuga contiene ingredientes activos como el manitol, que tiene efectos diuréticos y activadores de la sangre; el "inductor de interferón" contenido en la lechuga puede estimular las células normales del cuerpo humano para que produzcan interferón y proteínas antivirales.
8 Las diferentes formas de comer lechuga tienen diferentes valores nutricionales. La lechuga frita tiene los efectos de la propia lechuga, como analgesia e hipnosis, reducción del colesterol, tratamiento auxiliar de la neurastenia, diuresis, circulación sanguínea, antivirus, limpieza del estómago y pérdida de peso, etc.
Lechuga al ajillo La lechuga al ajillo no sólo tiene el efecto de la lechuga frita, sino que también tiene efectos esterilizantes, antiinflamatorios e hipoglucemiantes. La lechuga es rica en vitaminas, que pueden prevenir el sangrado de las encías y la deficiencia de vitamina C. El ajo tiene efectos desintoxicantes, diluyentes del estancamiento y fortalecedores del estómago. Tiene ciertos efectos terapéuticos sobre el dolor epigástrico, la disentería, la hinchazón y la diarrea, la tos ferina, los resfriados y la malaria.
Salsa de ostras lechuga La salsa de ostras en realidad no es un aceite, sino la sopa que sobra al procesar la salsa de ostras, que a menudo se llama ostras. Esta sopa se filtra y se concentra para convertirla en salsa de ostras. El amigo es un condimento, rico en nutrientes y delicioso. Por lo tanto, la lechuga con salsa de ostras no solo puede reducir los lípidos en sangre, la presión arterial y el azúcar en sangre, sino que también puede ser un diurético, promover la circulación sanguínea, combatir virus y prevenir y tratar enfermedades cardíacas y hepáticas.
Lechuga y tofu La lechuga y el nutritivo tofu se convierten en un plato multivitamínico rico en proteínas, bajo en grasas y colesterol. Tiene las funciones de limpiar el hígado y favorecer la vesícula biliar, nutrir el yin y los riñones. blanquear la piel y perder peso y estar en forma. Tiene cierto efecto terapéutico sobre los ojos rojos e hinchados, la tos por calor pulmonar, la sed, la deficiencia del bazo y la distensión abdominal.
Los hongos shiitake y la lechuga son ricos en proteínas, que el cuerpo humano absorbe fácilmente. Tiene la función de fortalecer el bazo y reponer el qi, humedecer la sequedad y reducir la flema, y tiene un fuerte efecto nutritivo. Comerlo junto con lechuga tiene ciertos efectos terapéuticos sobre la tos caliente, el exceso de flema, la opresión en el pecho, los vómitos y la diarrea.