Plato de fruta recién cortada para llevar
La competencia en las fruterías es muy feroz y los métodos tradicionales no son adecuados para la mayoría de la gente. Las fruterías se enfrentan a una modernización y transformación. Ha aparecido el plato de frutas que mencionaste. Algunas tiendas se especializan en platos de frutas, y más fruterías se ocupan de frutas rancias y que no se pueden vender.
Si desea abrir este tipo de tienda, primero debe encontrar una fuente estable de productos de alta calidad y bajo precio, y luego encontrar una tienda callejera de compras y comida con un gran flujo de personas. No es necesario que el área sea demasiado grande y el precio es razonable. La fruta tiene una vida útil determinada, especialmente la fruta cortada, que es más difícil de conservar. Si no se puede vender a tiempo, la fruta se deteriorará y provocará pérdidas.
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Tu idea se centra principalmente en la segunda mitad, ¡agregando té con leche y jugo! Esta idea se ha implementado con éxito, con mucho éxito. ¡Estad atentos porque yo también estoy haciendo esto! Se ha establecido una frutería que está en preparación.
No sólo comercializamos fruta fresca y platos variados, sino que también elaboramos principalmente zumos, bebidas, etc. Habrá asientos dentro de la tienda para que los clientes cenen en el lobby. En el período posterior, el negocio principal será la comida para llevar y la entrega en línea en toda la ciudad.
En comparación con los puestos callejeros, las fruterías son de gama media a alta, por lo que es necesario comprender el posicionamiento de sus clientes. Nos dirigimos principalmente al mercado joven, por lo que debemos elegir zonas animadas cercanas a centros comerciales, apartamentos individuales, calles peatonales, etc. Como nos centramos principalmente en la comida para llevar, elegimos estar cerca de las zonas bulliciosas del centro de la ciudad, lo que también facilita la entrega en toda la ciudad. La calle peatonal de nuestro centro comercial está a sólo 1,5 km, junto a ella hay dos edificios de apartamentos individuales de gran altura y una comunidad.
Se puede decir que esta idea es un restaurante de té alternativo o una versión mejorada de una tienda de té. Si tienes una idea, ¡hazla! No sirve de nada hacer demasiadas preguntas. Las personas que tienen ideas las ponen en práctica, pero hay más personas que no lo hacen. ¿Dónde está el consejo y la experiencia?
La imagen de abajo es la frutería directamente debajo del plato. Aún se mantiene el modelo de gestión anterior, y el nuevo modelo de gestión aún está en preparación...