Estética de la vida: reformulación del conocimiento sobre la estética de la mesa de comedor (4)
(1) Pasos para la mesa de reunión
1 Elija una vajilla sencilla y hogareña y un mantel ligeramente brillante como base del estilo de la mesa de comedor.
2. Realizar la misma "combinación" de vajillas para formar un "comedor independiente"
3. Cada juego de vajilla debe incluir: platos, cuencos, palillos, cucharas, tazas. y copa de vino.
4. Coloca una mesa flor para cada “comedor independiente”
5. Después de hacer los arreglos previos a la cena, puedes invitar a tu familia a sentarse.
Recordatorio: los arreglos previos a las comidas pueden evitar que los invitados se aburran durante el "período de espera" y permitir que el anfitrión cocine y entretenga a los invitados correctamente.
6. Después de servir las comidas una tras otra, la comida se servirá solo después de que haya llegado todo el personal.
(2) El concepto de diseño de la mesa de comedor de reunión
1 El diseño general de la mesa de comedor se centra en la "cocina" en lugar de la "disposición".
(1) Estilo de mesa Estilo simple y hogareño, que crea una experiencia gastronómica familiar para las personas mayores.
(2) La presentación de estilo occidental de los platos chinos crea una "sensación especial" en la mesa del comedor.
2. Selección de plato principal de mesa reunión: tarta de hojaldre de champiñones
Tarta de mesa tradicional china de hojaldre de champiñones al vino tinto
Consejos: Bollos con sabor más selectivo Platos de relleno .
3. Selección de arreglos florales para la mesa de reunión: combinación "Mushroom Jungle"
Utilice principalmente "hongos" de comida común y flores pequeñas.
Recordatorio: (1) Los "arreglos florales gourmet" reemplazan los "arreglos florales tradicionales" para reducir la "obstrucción" de la decoración de escritorio.
(2) Elige pequeños arreglos florales para reducir el espacio ocupado en el escritorio.
4. Cree elementos sencillos de "mesa de comedor de estilo occidental" para realzar el sentido del ritual en la mesa.
(1) Presta atención a la decoración previa a la cena y utiliza arreglos florales para crear un "comedor independiente".
(2) Los arreglos florales están bien proporcionados, cambiando el espacio sobre la mesa.
Recordatorio: (1) En el arreglo previo a la cena, use "flores de hongos" para crear un "área de comedor independiente". Mantenga el patrón floral en la mesa después de servir para continuar la belleza de la mesa.
(2) Elija recipientes de comida como recipientes de flores para integrar los arreglos florales y la cocina.
(3) Resumen de puntos clave
1. Ambiente en la mesa del comedor: temas cálidos, considerados y animados.
2. Relación: 3-5 personas, dos generaciones.
3. Estilo de mesa de comedor: simple con "corazón", simple con "especial"
4 Recomendación de arreglo floral: combinación "Mushroom Jungle" hecha de "hongos"
5. Recomendación de comida; comida occidental china común y casera "Tarta de pastel crujiente de champiñones"
Recordatorio: para la comida china de los mayores, considere agregar "sopa y gachas" que sean fáciles. para digerir Considere el maridaje de platos y bebidas "vino y agua".