Red de conocimiento de recetas - Recetas completas - ¿Qué debo hacer si la polenta tiene un sabor blando? ¿Todavía puedes beberlo después de cocinarlo?

¿Qué debo hacer si la polenta tiene un sabor blando? ¿Todavía puedes beberlo después de cocinarlo?

De hecho, la polenta puede volverse blanda fácilmente si no se cocina adecuadamente. Si solo está un poco pegajoso, puedes usar algunos trucos para pegarlo. Aprendamos juntos.

¿Qué debo hacer si la polenta tiene un sabor blando?

1. Retirar la papilla blanda del fuego y no dejar que se enfríe. Con una cuchara más grande, toma dos cebollas frescas y colócalas en la cuchara. Luego coloque la cuchara sobre la papilla, no deje que la cuchara y la cebolla se derritan en la papilla. Tape la olla de avena y cocine a fuego lento durante 10 minutos. Abrir la tapa reducirá mucho el olor a blanda.

2. Utiliza el mismo método anterior, utiliza una cuchara más grande y pon Chestnut Carbon 5 en la cuchara. Luego pon la cuchara encima de la papilla. No dejes que la cuchara y el carbón de castañas se derritan en la papilla. Cubra la papilla y cocine a fuego lento durante 10 minutos. Abrir la tapa reducirá mucho el olor a blanda.

¿Se puede seguir bebiendo polenta después de cocida?

La papilla tiene un sabor blando, lo que afecta en gran medida el sabor. Los alimentos quemados producirán una pequeña cantidad de carcinógenos, por lo que no se recomienda su consumo a largo plazo. De vez en cuando, comer unas gachas blandas tiene poco impacto en la salud.

Las gachas de avena son un alimento semilíquido elaborado a base de harina de arroz y otros alimentos. A medida que mejoran los niveles de vida de las personas, más personas probarán gachas creativas, como agregar productos cárnicos o frutas a las gachas. Como no pueden controlar el calor, pueden quemarse.

¿Qué hacer con la polenta cocida?

En primer lugar se hierve la papilla, así que no toques el fondo de la olla. Debes desechar la capa superior de papilla y transferirla a otra olla para procesarla. Si el fondo de la olla se quema y se quita con una pala, no solo afectará la apariencia de la papilla, sino que también mezclará los carcinógenos del fondo de la olla con la papilla superior.

Luego, agregue cebollas o tofu y cocine nuevamente. El sabor blando disminuirá o incluso desaparecerá, pero el valor nutricional de la sopa blanda se destruirá y no le hará ningún bien al cuerpo.

O envolver una cantidad adecuada de hojas de té con una gasa o un colador, echarlas en la papilla, añadir un poco de agua y hervir. Algunos ingredientes del té también tienen un efecto desodorizante y quedará algo de sabor a té en la papilla.

Cocción casera de polenta

Ingredientes: media taza de arroz blanco, media taza de maíz triturado, 1 trozo pequeño de ñame morado (unos 300 g), 10 tazas de agua condimentada , 1 taza de azúcar.

Ejercicio:

1. Lavar el arroz blanco y el maíz partido, remojarlos en 10 tazas de agua durante unos 20 minutos, llevar a ebullición a fuego alto y cocinar la papilla. fuego lento.

2. Pelar, lavar y cortar el ñame morado en trozos, agregar a la papilla y cocinar hasta que esté suave, agregar azúcar al gusto, apagar el fuego después de cocinar.