¿Cuáles son las ventajas y desventajas de la barbacoa eléctrica?

1. No sujeto a restricciones climáticas. Apto para uso en interiores, independientemente de las restricciones climáticas y de ubicación.

2. Produce menos humo de aceite. Las parrillas eléctricas para barbacoa están diseñadas básicamente con orificios para fugas de aceite y bandejas recolectoras de aceite. No habrá exceso de grasa en la superficie de la parrilla y no es fácil producir humo de aceite.

3. El sabor no es lo suficientemente bueno. La comida horneada carece del sabor de la parrilla a fuego abierto, pero algunos hornos eléctricos pueden agregar trozos de madera para darle un sabor ahumado a la comida.

4. No se puede utilizar sin fuente de alimentación. No se puede disparar al aire libre a menos que haya un suministro de energía adecuado.