¿Cómo remojar Hericium erinaceus?

Secar un poco de vinagre blanco durante el remojo puede eliminar o reducir el amargor,

o remojarlo en agua salada durante varias horas para eliminar el amargor.

Hericium seco erinaceus se puede utilizar los siguientes cuatro métodos para remojar el cabello:

1. Primero lave los hongos Hericium con agua limpia, luego póngalos en un recipiente, agregue agua hirviendo y cocine al vapor durante varias horas hasta que queden pellizcados. con las manos cuando no queden grumos duros;

2. Lavar primero el Hericium, luego ponerlo en una olla con agua, cocinar lentamente a fuego lento durante unas horas, hasta que esté blando. /p>

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3. Primero lave los hongos Hericium, luego póngalos en una olla con agua hirviendo, agregue una cantidad adecuada de álcali comestible y cocine a fuego lento hasta que los hongos Hericium estén traslúcidos. luego enjuáguelos con agua limpia hasta que desaparezca el olor a álcali;

4. Primero lave el hericium, luego póngalo en una olla con agua, cocine a fuego lento durante 2 a 3 horas, luego agregue. Caldo o aceite y continuar cocinando. Cuando el Hericium erinaceus esté completamente cocido. Por supuesto, también puedes agregar sopa al Hericium erinaceus y cocinarlo al vapor en una jaula.

En general, el Hericium erinaceus seco es más adecuado para remojar en agua que en vinagre. Además, después de lavar el Hericium erinaceus, lo mejor es dejarlo en remojo un rato en agua fría, añadir agua hirviendo y. Cocine al vapor en una jaula o cuézalo en una olla, lo que le dará un mejor efecto. Además, cabe destacar que aunque el Hericium erinaceus esté en remojo, hay que colocarlo en un recipiente antes de cocinarlo, añadir jengibre, cebolletas, vino de cocción, caldo, etc. y cocinarlo al vapor en una jaula antes de cocinarlo.