¿Cómo hacer pastel de calabaza con harina?
1. Lave y corte la calabaza, cocine al vapor en una vaporera hasta que se pinche con los palillos;
2 Triture la calabaza al vapor hasta obtener un puré, agregue harina para todo uso y azúcar, y luego amase. una masa;
3. Hacer tortas pequeñas con los fideos, colocarlas en agua fría y sumergirlas en pan rallado.
4 Poner las tortas de calabaza en la cacerola de aceite y Freír hasta que ambos lados estén dorados e hinchados, luego sacarlos.