¿Qué sopa saludable deberían beber los hombres en invierno?

No sólo las mujeres prestan atención a la preservación de la salud en invierno, sino que los hombres la necesitan aún más. Los hombres suelen comer, fumar y beber, excepto para socializar, lo cual es muy perjudicial para el organismo. Ahora les presentaré la sopa saludable de invierno para hombres, ¡espero que les sea útil!

Sopa saludable de invierno para hombres

1. Sopa de pollo con astas de ciervo

Ingredientes: 3 gramos de asta aterciopelada, 100 gramos de carne tierna de alita de pollo.

Método: Lave la carne tierna de las alitas de pollo, cocine a fuego lento con 4 tazones de agua, hierva para quitar la espuma y hierva hasta que 2 tazones de agua se conviertan en una sopa clara. Hervir las astas de terciopelo en 1 recipiente con agua hasta que esté hecho medio recipiente. Vierta en la sopa de pollo y cocine a fuego lento por un tiempo.

2. Sopa de flor de riñón y huevo

Ingredientes: 2 flores de riñón, 2 huevos y un poco de cebolla de verdeo picada.

Preparación: Lavar el lomo de cerdo, quitarle la membrana, quitarle los tendones blancos y cortarlo en tiras de riñón. Remojar las flores de riñón en agua, añadir unos granos de pimienta de Sichuan y un poco de vino de cocción y esperar 10 minutos para quitar el olor. Si no sabes cómo cortar los riñones, pídele al chef del mercado que te ayude a cortarlos. Batir los huevos con un poco de sal y reservar. Después de que hierva el agua de la olla, vierta las flores de riñón y retire la espuma mientras hierve. Luego vierta el líquido de huevo que se utilizará. Después de que florezcan los huevos, agregue un poco de sal y unas gotas de aceite de sésamo. Finalmente, agregue algunas cebollas verdes picadas para realzar el sabor de la sopa.

3. Sopa de huevos de paloma Shouwu

Ingredientes: 5 gramos de Polygonum multiflorum, 3 gramos de Rehmannia glutinosa, 50 gramos de huevos de paloma y 10 gramos de setas paja.

Preparación: Poner los huevos de paloma en agua fría, cocerlos y pelarlos. Pelar y descorazonar los champiñones, freír el Polygonum multiflorum y Rehmannia glutinosa durante unos 30 minutos, reservar el jugo para su uso posterior, cocinar a fuego lento el jugo de Polygonum multiflorum y Rehmannia glutinosa con huevos de paloma y champiñones durante unos 30 minutos, añadir sal cuando estén cocidos y atender.

4. Sopa de pato a fuego lento

Ingredientes: medio pato, brotes de bambú de mangostán, setas shiitake secas.

Preparación: Remojar previamente los champiñones secos, luego quitarles los tallos y cortarlos en rodajas. Lava los brotes de bambú varias veces después de comprarlos y luego córtalos una vez por la mitad. Si te gustan más pequeños, puedes cortarlos una vez más. Lavar el pato, verterle agua hirviendo, quitarle la sangre y la espuma, cocinar a fuego lento unos minutos y luego sacarlo. Se cambia la cazuela, se hierve el agua, se vierte el pato espumoso, se añaden rodajas de jengibre y un poco de vino de cocción.

Verter las setas cortadas y los brotes de bambú en el agua hirviendo, llevar a ebullición a fuego alto y luego bajar a fuego lento. Déjalo a fuego lento durante al menos 1 hora y media antes de servirlo, para que el pato quede delicioso solo agrega la sal adecuada y espolvorea con un poco de cebolla verde picada antes de servir.

5. Sopa Du Rong

Ingredientes: 150 gramos de lomo de cerdo, 8 gramos de Eucommia ulmoides, 5 gramos de Cistanche deserticola, cantidad adecuada de sal, cebolla, jengibre y vino de cocción

Preparación: Retire la fascia del lomo de cerdo y sujete el cuchillo por la paleta. Freír juntas Eucommia ulmoides y Cistanche deserticola en una cazuela durante unos 20 minutos, reservando el jugo para su uso posterior. Ponga el lomo de cerdo, la cebolla, el jengibre y el vino de cocción en la olla, agregue agua, cocine a fuego lento durante unos 40 minutos, luego agregue sal y cocine brevemente. Añade Eucommia ulmoides y Cistanche deserticola y cocina a fuego lento hasta que estén cocidas.

6. Sopa de tomate e hígado de cerdo

Ingredientes: dos tintos occidentales e hígado de cerdo.

Preparación: Antes de cocinar el hígado de cerdo, se pone en agua fría durante cuatro o cinco minutos, se saca y se escurre. No sólo se puede lavar sino también quitar el olor a pescado. Cortar los tomates. Poner un poco de aceite base en la olla, calentar el aceite, sofreír las cebolletas y las rodajas de jengibre hasta que estén fragantes, sofreír los tomates en el aceite y luego agregar la sopa. Hervir durante 2 minutos. Cuando los tomates estén podridos, puedes añadir el hígado de cerdo. Añade un poco de sal y el hígado de cerdo se cocinará fácilmente; normalmente se puede sacar de la olla en un minuto. Agrega un poco de esencia de pollo y cilantro o cebolla de verdeo picada y sirve.

Conocimientos sobre la salud de los hombres en invierno

1. Beba leche de zanahoria con frecuencia

Las zanahorias contienen una gran cantidad de β-caroteno, pero el cuerpo solo lo absorbe en la presencia de grasa para la absorción, la leche puede proporcionar grasa y también tiene el efecto de mejorar la inmunidad. Por lo tanto, las zanahorias y la leche son los "compañeros de oro" en el frente inmunológico. Al preparar leche de zanahoria, cocine las zanahorias al vapor, agregue leche y miel y tritúrelas en una licuadora antes de beberlas.

2. Respirar aire fresco

El aire fresco puede ayudar a que la sangre fluya suavemente, promover la capacidad pulmonar y el sistema circulatorio, y es una excelente manera de rejuvenecer el espíritu y promover el sistema inmunológico. Por lo tanto, en otoño e invierno, conviene abrir las ventanas durante media hora cada mañana y tarde para ventilar, o salir a caminar con frecuencia. Permitir que la mucosa respiratoria reciba cierta exposición al aire frío también puede ejercitar la resistencia a las enfermedades respiratorias y mejorar la inmunidad.

3. Bebe más agua.

Una cantidad suficiente de agua en el cuerpo puede mantener húmeda la mucosa respiratoria, lo que dificulta que los virus del resfriado se multipliquen rápidamente. Los científicos en nutrición recomiendan que la ingesta diaria de agua sea de 40 ml en función del peso corporal y que los niños necesitan beber más agua. Las mejores bebidas son: agua, un combinado*, agua mineral o una bebida a base de agua con gas y zumo de manzana*, infusiones de frutas o infusiones. Beba menos café, bebidas alcohólicas y vino. Los expertos en nutrición deportiva señalan que el principio de beber agua es beber sólo cuando se tiene sed.

4. Dormir una hora extra en otoño e invierno

Dormir bien puede aumentar significativamente el número de dos tipos de células inmunitarias en el cuerpo, mientras que un sueño insuficiente reducirá la función de las sistema inmunológico y aumentar las posibilidades de enfermedad. El clima en otoño e invierno es estaciones frías y propensas a enfermedades. Debe aumentar su tiempo de sueño en una hora para que su sistema inmunológico pueda recuperarse del ajetreo y el cansancio y sentirse renovado cuando se despierte a la mañana siguiente. También puedes intentarlo, tu cuerpo te lo agradecerá.

5. Haz ejercicio moderado con regularidad

¡Todas las enfermedades propensas al frío están relacionadas con el frío! La salud cardiopulmonar puede reducir el riesgo de morbilidad por el clima frío en otoño e invierno. El ejercicio apropiado de intensidad moderada puede mejorar la función cardiopulmonar y mejorar la inmunidad humana. El ejercicio moderado significa que la frecuencia cardíaca alcanza la frecuencia cardíaca máxima de 220 menos 60 a 70 de su edad. Por ejemplo, la frecuencia cardíaca máxima de una persona de 25 años es 220-25 = 195. Su frecuencia cardíaca debe controlarse. a 195 durante el ejercicio Entre ×60 y 195×70, es decir, entre 117 y 137. Los ejercicios recomendados por los expertos en fitness son caminar, nadar y trotar.

6. Comidas regulares

Siéntese a comer cuando llegue el momento de comer. Coma aproximadamente la misma cantidad en cada comida. El volumen gastrointestinal se mantiene estable y la capacidad de digestión es buena. En la secuencia del ADN del cuerpo, se registrará este programa perfecto. Bajo este programa, el reloj biológico oscilará según el mismo ritmo todos los días, las diversas funciones del cuerpo estarán en condiciones óptimas y la inmunidad se mantendrá. al más alto nivel.

7. Escucha música antes de acostarte

De 9 a 11 de la noche es el momento para que el sistema inmunológico del cuerpo se repare. El cuerpo necesita mantener un estado relajado y tranquilo para que. el sistema inmunológico puede funcionar mejor. Las ondas beta liberadas por la música pueden estimular la glándula pituitaria y desempeñar un cierto papel en la promoción e interferencia con la regulación del sistema inmunológico. La música clásica con ondas graves es la música más recomendada, que puede hacer que el estado de ánimo sea más tranquilo.

8. El kiwi previene el estreñimiento

Las enfermedades intestinales se consideran una de las mayores amenazas para la salud, y el estreñimiento a largo plazo indica una posible enfermedad en el cuerpo. Una de las consecuencias es la reducción de la inmunidad. Hay muchas formas de solucionar el estreñimiento. MH recomienda la "terapia con kiwi": dos kiwis al día. El Dr. Chen An'an, profesor asociado de la Facultad de Medicina de la Universidad de Hong Kong, realizó recientemente un estudio especial sobre la fibra dietética del kiwi para mejorar los efectos intestinales de los pacientes chinos con estreñimiento. Los resultados mostraron que después de comer dos kiwis cada día durante cuatro semanas consecutivas, alrededor del 54,5% de las condiciones generales de defecación de los sujetos mejoraron significativamente, incluido el aumento en el número de defecaciones completas naturales por semana de un promedio de 2,2 veces por semana. semana a 4,4 veces por semana, y el tiempo que las heces permanecían en los intestinos se redujo en un 27%. El secreto es que el kiwi es rico en fibra dietética, lo que ayuda a producir heces más blandas y favorece la eliminación.

9. Lávate las manos hasta 8 veces al día

La investigación científica ha descubierto que los virus del resfriado pueden sobrevivir en las manos durante 2 horas y en superficies duras durante 72 horas. Cuando alguien resfriado se toca la nariz, los virus del resfriado están en sus manos y se transmiten a todas partes. Lavarse las manos con frecuencia puede minimizar el riesgo de infecciones respiratorias y gripe, pero no se puede esperar que lavarse las manos con jabón de una vez por todas mate los gérmenes de una vez por todas. Sólo se pueden enjuagar uno tras otro.

Sin embargo, no te laves las manos con demasiada frecuencia o el panel se secará. El límite superior de lavado de manos es 8 veces al día.