Cómo hacer cerdos
Ingredientes: 300g cabeza de cerdo, 2 pepinos, 4 dientes de ajo, medio pimiento rojo, 1 cilantro, 10g salsa de soja, 10g vinagre maduro, 8g aceite de sésamo, 2g sal, 0,5 g de glutamato monosódico.
Pasos:
1 Primero preparo todos los ingredientes, compré la cabeza de cerdo y la preparé, lo cual es conveniente y sin problemas.
2. Después de lavar el pepino, aplanarlo con el dorso de un cuchillo y cortarlo en trozos pequeños.
3. Cortar el pimiento rojo en trozos pequeños con un cuchillo.
4. En este momento, cortamos la carne de la cabeza de cerdo en trozos grandes con un cuchillo. A mi marido le gusta esto y dice que está delicioso.
5. Después de pelar los ajos, machacar los dientes de ajo en el ajo picado.
6. Primero ponemos en el recipiente el pepino cortado y el pimiento rojo.
7. Distribuir encima las rodajas de cabeza de cerdo.
8. Añade el ajo picado.
9. Añade azúcar y sal, y añade glutamato monosódico al gusto.
10. Añade salsa de soja para sazonar y darle color.
11. Añadir vinagre maduro puede mejorar el sabor. Si te gusta ácido, puedes agregar más vinagre.
12. Añade aceite de sésamo en este momento.
13. Mezclar todos los materiales uniformemente.
14. Añade cilantro picado.
15, revuelva uniformemente.
16. La deliciosa cabeza de cerdo y el pepino frío están listos.
17. Estaba tan delicioso que lloré. Mi marido se comió un plato entero de una sola vez y todavía no estaba lleno.
18, producto terminado 1.