¿Qué debería cocinar Lily?
Cortar las patatas y los pimientos morrones en rodajas adecuadas, picar las cebollas, lavar los lirios y reservar calentar la olla y verter el aceite. Cuando el aceite esté caliente, sofreír la cebolla verde picada hasta que esté fragante, luego añadir las patatas y sofreír un rato.
Añade el pimiento morrón y continúa sofriendo. Finalmente añade el lirio y sofríe rápidamente. Agrega sal, esencia de pollo, azúcar y vino de cocción al gusto.
Rodajas de tocino con chile lirio
Elige dos lirios, rómpelos en trozos, escaldalos en agua hirviendo e inmediatamente ponlos en agua fría. Coge un pimiento verde y un pimiento rojo, lávalos y córtalos en rodajas. Además, corta un poco de tocino.
Primero ponga un poco de aceite en la olla, suba el fuego, agregue las rodajas de tocino y el vino de arroz y saltee hasta que esté cocido, luego agregue las rodajas de azucena y chile a la olla, agregue agua, saltee por 1-2 minutos, luego agregue sal, azúcar y glutamato monosódico y sirva.
Este plato está delicioso y delicioso.
Sopa de tofu y azucenas
Pelar la parte marrón de las azucenas frescas, lavarlas y reservar. Para una caja de tofu graso, blanquelo primero en agua salada para eliminar el olor a frijoles. Cortar en trozos del tamaño de fichas de mahjong,
freír la carne de cerdo desmenuzada o picada en una sartén de aceite, agregar jugo de jengibre y vino de cocción y agregar dos tazones de sopa fresca. Después de hervir, agregue el lirio y el tofu, luego agregue el condimento, un poco de sal, azúcar y esencia de pollo.
Enganchar el vaso y espolvorear con un poco de pimienta.
Filetes de azucena fritos
Remojar los azucenas secos en agua durante unas 2 horas, escurrir y reservar. Cortar el pargo en rodajas y marinarlo con un poco de sal, pimienta y vino de cocción durante 10 minutos.
Añadir almidón y blanquearlo en agua hirviendo. Picar la cebolla y el jengibre, cortar el pimiento en rodajas, agregar 2 cucharadas de aceite para ensalada a la olla, saltear la cebolla y el jengibre hasta que estén fragantes, luego agregar 1/3 de taza de agua y llevar a ebullición.
Finalmente agrega la azucena, el pimiento morrón y las rodajas de tortuga y sofríe durante 2 minutos. Agrega sal y aceite de sésamo al gusto, sofríe uniformemente y retira de la sartén.
Sopa de azucena y pera blanca
30 gramos de azucena, 1 pera blanca y la cantidad adecuada de azúcar de roca. Remojar los lirios en agua durante la noche y verter los lirios y el agua en la cazuela al día siguiente.
Añade más de medio bol de agua y cocina durante una hora y media. Cuando los azucenas estén podridos añadir las peras peladas y cortadas en cubitos y el azúcar de roca y cocinar otros 30 minutos.
Gachas de flor de azucena y ñame
Tomar 10g de azucena, 30g de ñame, 30g de arroz y una cantidad adecuada de azúcar de roca. Lavar, pelar y cortar los ñames en rodajas finas.
Después de lavar el arroz, se echa en la olla junto con el ñame, se añade agua para cocer la papilla y cuando la papilla esté casi cocida se añaden los lirios lavados. Cuando la papilla esté dos veces cocida, agregue azúcar de roca y déjela enfriar antes de comerla.
Pulmón de cerdo guisado con azucena
Lavar el pulmón de cerdo, cortarlo en trozos, añadir la azucena, el vino de cocción y un poco de sal, ponerlo en una vaporera, llevar a ebullición y cocine a fuego lento durante aproximadamente una hora.
Consumirlo caliente por la mañana y por la noche. Este plato tiene los efectos terapéuticos de humedecer los pulmones, aliviar la tos, limpiar el corazón y calmar los nervios. Es especialmente adecuado para la tos crónica, la tos con calor pulmonar y la tos seca.
Sin embargo, las personas resfriadas y resfriadas no deben consumirlo.
Huevos de codorniz de lirio
Pelar los huevos de codorniz cocidos, introducirlos en la pasta de huevo, cocinarlos al vapor en una jaula durante 15 minutos, enfriar un poco, sacarlos y reservarlos. Ponlo en la olla,
Solo saca algunos cuchillos verticales y horizontales; Lily se quitó el abrigo y se convirtió en pedazos esparcidos. Después de lavarlo, lo puso en la cacerola de aceite, lo frió hasta que estuvo cocido y lo puso alrededor de la crema de huevo. Deje un poco de aceite base en la olla original,
Agregue sal, caldo y agua, almidón hasta hacer una pasta fina, viértala sobre las verduras en la olla y espolvoree con cebolla verde picada.