¿Cómo hacer que Hericium erinaceus sea delicioso?

1. Los materiales de la quilla de Hericium erinaceus y la olla Luo Han Guo: 1 kg de quilla (espina de cerdo), 6 patas de pollo frescas, 3 Hericium erinaceus, 5 Luo Han Guo y zanahoria. Los trozos, las quillas de carne magra y las patas de pollo se ponen en agua hirviendo para quitar las manchas de sangre, se lavan, se ponen en la olla con Hericium erinaceus, Luo Han Guo, trozos de zanahoria y carne magra, y se cocinan a fuego medio durante unas tres horas. Hericium erinaceus es de naturaleza suave y de sabor dulce, y tiene el efecto de digerir los alimentos y beneficiar los cinco órganos internos. Los ácidos grasos insaturados contenidos en Hericium son beneficiosos para la circulación sanguínea y pueden reducir los niveles de colesterol en sangre. Luo Han Guo tiene un sabor dulce, ácido y fresco, y tiene los efectos de eliminar el calor y enfriar la sangre, promover los fluidos corporales y aliviar la tos, humedecer los intestinos y desintoxicar, rejuvenecer y nutrir la piel, humedecer los pulmones y reducir la flema. Guisado con huesos de quilla y patas de pollo, es dulce y delicioso.

2. Materias primas de Hericium: Hericium, leche pura. Condimentos: sal, esencia de pollo, caldo, almidón.

Método: 1. Lavar el Hericium erinaceus, cortarlo en trozos grandes, blanquearlo en agua hirviendo y reservar 2. Poner en la olla una cantidad adecuada de leche pura y caldo, sazonar con sal y esencia de pollo, agregar el Hericium erinaceus, hervir y espesar. y servir.