¿Qué tecla de función se utiliza para cocinar sopa de huesos en una olla a presión eléctrica?

Utilice el "Botón Sopa" para cocinar caldo de huesos en una olla a presión eléctrica, como se muestra a continuación.

Si no tienes olla a presión eléctrica y no tienes “botón sopa”, puedes elegir el botón de función “carne” o “hueso”.

El método para cocinar sopa de huesos en olla a presión eléctrica es el siguiente:

Ingredientes: huesos, ñame, maíz, jengibre, sal, cebolletas y cilantro.

1. Cortar los huesos en trozos pequeños, remojarlos en agua durante unas 3 horas, cambiar el agua una vez por la mitad y luego limpiarlos.

2. Hervir agua en una olla, poner los huesos limpios, llevar a ebullición a fuego alto, cocinar unos 3 minutos y retirar la espuma lavada.

3. Introducir los huesos lavados en la olla a presión eléctrica.

4. Añade suficiente agua a la olla a presión eléctrica de una vez.

5. Añade cebollas verdes y rodajas de jengibre, selecciona el modo "Carne" (esta olla a presión eléctrica no tiene botón de sopa, si hay botón de sopa, selecciona el modo "Botón de sopa"), enciéndelo y entra en el modo de cocción automática.

6. Pelar y lavar el maíz dulce fresco y cortarlo en trozos; lavar y cortar el ñame en trozos, incorporarlos a la sopa y seguir cocinando hasta que estén cocidos.

7. Una vez cocida la sopa, sazone con sal y pimienta y luego espolvoree con cilantro picado.

8. Servir inmediatamente.