¿Cómo comer maíz, zanahoria y champiñones en empanadillas caseras?
Pasos
Paso 11. Prepara los ingredientes y remoja los champiñones con antelación.
Paso 22. Cortar en dados los champiñones, el maíz, las zanahorias y las albóndigas y escurrir.
Pasos para hacer empanadillas de champiñones, maíz y zanahoria. Batir los huevos y sofreírlos en la sartén.
Pasos para hacer empanadillas de champiñones, maíz y zanahoria. Raspar las zanahorias y pelar el maíz.
Paso 55. Primero ponga el aceite de cocina en las zanahorias para que se fijen en el agua.
Pasos para hacer empanadillas de champiñones, maíz y zanahoria. Agrega los huevos, los champiñones y los granos de elote.
Paso 77. Agregue la pimienta de Jamaica en polvo y el aceite de sésamo y mezcle bien.
Paso 88. Finalmente agrega sal al gusto y haz el relleno.
Pasos para hacer empanadillas de champiñones, maíz y zanahoria. Agregue agua a la harina y revuelva hasta formar una consistencia esponjosa.
Paso 1010. Amasar hasta obtener una masa suave y dejar reposar durante 30 minutos.
Paso 1111 de setas, maíz y zanahoria de Jiaozi. Amasar la masa hasta formar una hogaza larga.
Paso 1212. Cortar en bolitas las albóndigas de champiñones, maíz y zanahoria.
Paso 1313. Enrolle formando un círculo para hacer bolas de masa.
Paso 1414. Agregue los rellenos y envuélvalos en bolas de masa.
Paso 1515. Envuelva todas las bolas de masa en secuencia.
Paso 1616. Hervir agua en una olla y cocinar las albóndigas.
Consejos
Pon primero el aceite en las zanahorias para evitar que se salga agua al envolver.