¿Cómo comer algas saladas?
1. Coge un puñado de algas y ponlo en el recipiente. Agrega agua fría y déjalo en remojo durante media hora. (Más agua que algas)
2. Después de media hora, enjuague las algas trituradas repetidamente con agua y finalmente con agua hirviendo. (Un sabor ligeramente salado es suficiente, porque los siguientes condimentos son todos salados).
3. Consigue más dientes de ajo y pícalos en trozos pequeños.
4. Poner en un bol dos cucharadas de vinagre, una cucharada y media de salsa de soja y media cucharada de azúcar gomosa para hacer el condimento.
5. Poner en el recipiente las algas trituradas, el ajo picado y los condimentos.
5. Poner en la olla caliente los granos de pimienta y el anís estrellado, añadir el aceite y dejar enfriar. Revuelva lentamente a fuego lento hasta que esté fragante. Cuando salga el aroma, saca los granos de pimienta y el anís estrellado y tíralos.
6. Vierte el aceite caliente en las algas, añade unas gotas de aceite de sésamo y mezcla bien. Las aromáticas algas se pueden servir en un plato.
Efecto de las algas:
1. Pierde peso, desintoxica y previene el estreñimiento: Las algas también son ricas en una gran cantidad de fibra dietética, ácidos grasos insaturados y coloides, que trabajan en conjunto para eliminar el colesterol adherido a la pared de los vasos sanguíneos regula el tracto gastrointestinal, promueve la excreción de colesterol, promueve la peristalsis intestinal y tiene efectos de pérdida de peso como limpieza intestinal, desintoxicación y prevención del estreñimiento.
2. Promueve la absorción de calcio: las algas marinas son ricas en calcio, lo que puede prevenir la deficiencia de calcio en el cuerpo humano. Al mismo tiempo, el consumo regular aumentará la absorción de calcio por parte del cuerpo y agregar algunas algas a los alimentos grasosos puede reducir la acumulación de grasa en el cuerpo.
3. Diuresis e hinchazón: A menudo se adhiere una capa de polvo blanco parecido a una escarcha a las algas, que es manitol. Es una valiosa sustancia medicinal que tiene efectos hipotensores, diuréticos e hinchantes. También es beneficioso en el tratamiento de la insuficiencia renal aguda, la encefalitis japonesa y el glaucoma agudo.
4. Acondiciona tu cabello: El quelpo es extremadamente rico en yodo, que es la principal materia prima para sintetizar tiroxina en el cuerpo. El brillo de tu cabello se debe a la acción de la tiroxina en tu cuerpo. Por lo tanto, comer algas marinas con regularidad puede hacer que tu cabello se vuelva negro. Además, las algas marinas contienen una variedad de oligoelementos que pueden hidratar, blanquear la piel de las mujeres y reducir el cloasma.