Política de la industria de licores
Promover el desarrollo de aglomeración industrial. Aprovechar al máximo las ventajas únicas de la provincia de licores de fuerte aroma fuerte del país y la única provincia de "licores de sabor fuerte doblemente excelente", y confiar en el área central de licores de fuerte aroma de alta calidad en los tramos superiores de la El río Yangtze y el valle de licores con sabor a Maotai en la cuenca del río Chishui para optimizar el diseño de la cadena industrial regional, mejorar el nivel de colaboración industrial y fortalecer la eficiencia del servicio mejora el nivel de desarrollo de toda la cadena industrial de plantación de granos crudos, licores. elaboración de cerveza, marketing, gestión de calidad y creación de marcas en las áreas de producción.
Base jurídica:
"Ley de Seguridad Alimentaria de la República Popular China"
Artículo 35 El estado implementa un sistema de licencias para la producción y operación de alimentos. Quienes se dedican a la producción y venta de alimentos y a los servicios de catering deben obtener licencias de conformidad con la ley. Sin embargo, la venta de productos agrícolas comestibles y la venta únicamente de alimentos preenvasados no requieren licencia. Aquellos que solo venden alimentos preenvasados deben presentarse ante el departamento de administración y supervisión de la seguridad alimentaria del gobierno popular local a nivel de condado o superior para su registro. El departamento de administración y supervisión de la seguridad alimentaria del gobierno popular local a nivel de condado o superior deberá, de conformidad con las disposiciones de la Ley de Licencias Administrativas de la República Popular China, revisar los materiales de solicitud presentados por el solicitante en los Artículos 1 a 4. del párrafo 1 del artículo 33 de esta Ley se recopilará la información pertinente requerida por el reglamento y, si es necesario, se inspeccionarán in situ los locales de producción y negocios del solicitante; si el solicitante cumple con las condiciones prescritas, se otorgará la licencia; concedida si no se cumplen las condiciones prescritas, se denegará la licencia y se expresarán las razones por escrito.
Artículo 36 Los pequeños talleres de producción y procesamiento de alimentos, vendedores de alimentos, etc. que se dediquen a la producción y actividades comerciales de alimentos deberán cumplir con los requisitos de seguridad alimentaria proporcionales a la escala y las condiciones de su producción y operaciones comerciales según lo estipulado en Esta Ley, y garantizar que las operaciones de producción y negocios que lleven a cabo sean Los departamentos de supervisión y gestión de la seguridad alimentaria deben fortalecer la supervisión y gestión de alimentos que sean higiénicos, no tóxicos e inofensivos. Los gobiernos populares locales a nivel de condado o superior deben llevar a cabo una gestión integral de los pequeños talleres de producción y procesamiento de alimentos, vendedores de alimentos, etc., fortalecer los servicios y la planificación unificada, mejorar su entorno de producción y operación, alentarlos y apoyarlos para mejorar las condiciones de producción y operación. , e ingresar a mercados comerciales centralizados, tiendas y otros Operar en instalaciones fijas, u operar en áreas operativas temporales designadas y períodos de tiempo. Las provincias, regiones autónomas y municipios directamente dependientes del Gobierno Central formularán medidas de gestión específicas para los pequeños talleres de producción y procesamiento de alimentos y para los vendedores de alimentos.
Artículo 37 Quienes utilicen nuevas materias primas alimentarias para producir alimentos, o produzcan nuevas variedades de aditivos alimentarios o nuevas variedades de productos relacionados con los alimentos, deberán presentar los materiales de evaluación de seguridad del producto pertinentes al departamento de administración sanitaria del Consejo de Estado. El departamento administrativo de salud del Consejo de Estado organizará un examen dentro de los 60 días siguientes a la fecha de recepción de la solicitud, si cumple con los requisitos de seguridad alimentaria, otorgará el permiso y lo anunciará si no cumple con los requisitos de seguridad alimentaria. denegará el permiso y explicará los motivos por escrito.