¿Cómo recolectar y almacenar licor y cómo almacenar licor?
La temperatura de almacenamiento adecuada para el vino es de 5 a 20 ℃. Demasiado alta o demasiado baja afectará la calidad del vino. En los casos leves, la velocidad de carrera fluctúa, afectando el sabor; en los casos severos, se deteriora y pierde valor.
El licor que deba almacenarse debe colocarse en una vitrina o caja para vinos, lejos de la luz solar directa y en un lugar fresco de casa.
2. Humedad estable
La humedad también es una condición importante para conservar el licor.
El clima en el norte es seco. Puedes poner una taza pequeña de agua en la vinoteca para aumentar la humedad y evitar que el corcho y el cuerpo de la botella se agrieten y que la etiqueta del vino se rompa y caiga fácilmente. debido a la sequedad prolongada.
Si tu casa es muy húmeda, intenta colocar la vinoteca y la caja de vino en una habitación no demasiado húmeda para evitar moho e insectos.
3. Prevenir los olores
Muchos bebedores ponen licor en sus armarios o bolas de naftalina y especias en las vitrinas y cajas de vino para prevenir los insectos.
El olor especial de las bolas de naftalina en el armario y el almacenamiento de licor harán que el aroma del licor sea desagradable, reduciendo en gran medida el valor de recolección.