¿Es mejor comer más Pipa, fría o caliente?
Come nísperos en primavera
Los nísperos también son conocidos como “pastillas de miel” y “frutos de níspero”, junto con las cerezas y las ciruelas, también se les conoce como los “Tres Amigos de la Fruta”. ". El níspero es suave, jugoso, dulce y de pulpa delicada. Marzo y abril son las temporadas altas de cada año. El níspero es rico en diversos nutrientes que necesita el cuerpo humano y es una fruta nutritiva y saludable.
El níspero es rico en celulosa, pectina, caroteno, ácido málico, ácido cítrico, potasio, fósforo, hierro, calcio y vitaminas A, B, C. Es rico en vitamina B y caroteno y tiene propiedades protectoras. Puede mejorar la vista, mantener la piel sana y húmeda y promover el desarrollo físico de los niños. ¡Entre ellos, la vitamina B17 es un nutriente que previene el cáncer! Por eso, el níspero también se conoce como la "Corona de Frutas", que puede promover el apetito y ayudar a la digestión; también puede prevenir el cáncer y el envejecimiento;
La medicina tradicional china cree que el níspero es de naturaleza dulce, agria y plana y tiene los efectos de humedecer los pulmones y aliviar la tos, calmar la sed y dañar el estómago, diuresis y eliminar el calor. , utilizado para enfermedades pulmonares, tos, opresión en el pecho y flema excesiva.
Además de las frutas, las hojas y los núcleos de níspero también son materiales medicinales chinos de uso común. Las hojas de níspero tienen el efecto de eliminar el calor de los pulmones y el estómago, disminuir el qi y reducir la flema, y pueden usarse para la tos seca debido al calor de los pulmones, el dolor de estómago, las hemorragias nasales y los vómitos debido al calor del estómago. Las semillas de níspero se utilizan para tratar hernias, eliminar edemas y beneficiar las articulaciones.
Al comprar y comer nísperos, preste atención a los siguientes puntos:
●Al comprar nísperos, busque piel grande, simétrica, de forma oblonga, de color amarillo anaranjado, intacta y Se prefiere pelaje jugoso, piel fina, pulpa gruesa y sin aceitunas.
●Si el níspero se coloca en el refrigerador, se volverá negro debido al exceso de humedad, por lo que generalmente se puede almacenar en un lugar seco y ventilado.
Los nísperos, al contener polifenoles, tienden a dorarse y cambiar de color tras pelarlos. Remojar en agua fría, agua azucarada o agua salada evitará la decoloración.
●No comas nísperos inmaduros.
●Las personas con diabetes no deben comerlo, y aquellas con deficiencia de bazo y diarrea deben comer menos o nada.
Según análisis, sus principales componentes son azúcar, proteínas, grasas, celulosa, pectina, caroteno, taninos, ácido málico, ácido cítrico, potasio, fósforo, hierro, calcio y vitaminas A y B, C etc. . Entre ellas, es especialmente rica en contenido de caroteno, ocupando el tercer lugar entre las frutas. También es rico en azúcar, compuesto principalmente por glucosa, fructosa y sacarosa. Además, la rica vitamina B del níspero juega un papel muy importante a la hora de proteger la vista, mantener la piel sana y húmeda y favorecer el desarrollo físico de los niños. El níspero es de naturaleza fresca, agridulce, y tiene los efectos de humedecer los pulmones, aliviar la tos, calmar la sed y regular el estómago. A menudo se utiliza para síntomas como sequedad de garganta, polidipsia, tos y vómitos con sangre e hipo. No sólo la pulpa del níspero se puede utilizar como medicina, sino que su núcleo, hojas y raíces también tienen valor medicinal. El níspero fresco, lavado y consumido crudo, puede tratar la sequedad de boca, la polidipsia y otras molestias. Además, lavar y pelar 50 gramos de níspero fresco, añadir 5 gramos de azúcar de roca, hervir durante media hora y luego tomarlo. Es especialmente eficaz para el dolor de garganta provocado por la amigdalitis.
Níspero para adelgazar
El níspero es rico en fibra bruta y elementos minerales. Cada 100 gramos de carne de níspero contienen 0,4 gramos de proteínas, 6,6 gramos de hidratos de carbono, además de vitamina B1 y vitamina C. Es una fruta muy eficaz para adelgazar.
La teoría de la medicina tradicional china cree que la pérdida de peso debe basarse en fortalecer el bazo, diluir la humedad y reducir la flema y el níspero.
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Con estos efectos, es una buena fruta para adelgazar. Aquí tienes dos formas de comer níspero:
Extracto de hoja de níspero
Ingredientes: 500 gramos de carne de níspero, 600 gramos de azúcar de roca.
Preparación: Poner el azúcar de roca en agua hirviendo y cocinar hasta que se derrita, agregar tanda y continuar cocinando la carne hasta que se convierta en una pasta espesa.
Gachas de níspero
Ingredientes: 250 gramos de carne de níspero, 50 gramos de arroz japónica, cantidad adecuada de azúcar de roca.
Método de preparación: Hervir azúcar de roca en agua, luego agregar arroz japónica lavado, cocinar hasta que la papilla esté cocida, agregar la carne de níspero procesada y cocinar por 10 minutos.
Miel de Tos de Níspero
En un abrir y cerrar de ojos, hay muchas fruterías en las calles y callejones, y hay mucha gente cargando cestas vendiendo nísperos amarillos. de nísperos en el mercado.
El níspero recibe su nombre por sus hojas que se asemejan a una pipa. El níspero no sólo es delicioso, sino también rico en nutrientes. Afortunadamente, hay dos zonas productoras de níspero cerca de Chengdu, Longquanyi y Shuangliu, donde se pueden comer nísperos frescos y baratos.
En menos de una semana, el precio de los nísperos bajó de más de diez yuanes a dos o tres yuanes. Las manzanas, las peras y otras frutas quedaron fuera, y la gente empezó a comer nísperos en grandes cantidades.
Lo que más lamenta al comer nísperos es que las cabezas de níspero son demasiado grandes y el núcleo del níspero suele representar casi la mitad del peso total del níspero. No siempre es rentable comprarlo. y el precio real de la comida es demasiado caro. De lo que quiero hablar aquí es de un método medicinal del núcleo de níspero. El níspero se ha convertido en una fruta muy económica y comestible. Este método utiliza semillas de níspero para hacer miel para la tos de níspero, que es muy eficaz para la tos crónica y la tos con calor pulmonar. El consumo prolongado también tiene un efecto significativo sobre el asma.
Antes tenía mucho miedo de resfriarme en primavera y otoño, porque los resfriados en estas dos estaciones siempre provocan tos. La tos me dejaba inquieto durante dos o tres meses. Casi siempre tomaba medicamentos para la tos en la farmacia pero no me mejoraba. Gastaba el dinero como si fuera agua y todavía tosía sin parar, lo que incluso me provocaba una disminución de la función cardiopulmonar y sangrado en la garganta. Si no hablas de tu propio sufrimiento, aun así entristeces a las personas que están a tu lado.
Hablemos de cómo hacer miel para la tos de níspero. Este método me lo contó mi antiguo colega. Según él, también lo enseñó su compañero de clase en la fábrica farmacéutica. Los detalles son los siguientes:
1. Cuando coma fruta de níspero, deje el corazón, retire la cubierta de la semilla de color marrón oscuro, lávela y luego enjuáguela con agua fría, principalmente para quitar el agua fría. la superficie del núcleo de níspero;
2. Seque y reserve entero, o rompa el núcleo en dos pedazos, o rómpalo en pedazos directamente y colóquelo en una botella de vidrio, aproximadamente uno. un tercio de la cantidad;
3. Vierta miel de flores silvestres en la boca de la botella de cuatro a cinco centímetros, apriete la tapa y ciérrela herméticamente con cinta adhesiva.
4. Se puede consumir después de dejarlo durante un mes. El mejor efecto es después de dejarlo durante más de tres meses.
5 Al comer, tomar dos o tres cucharadas. cada vez, dos veces al día. Disuélvalo en agua tibia y tómelo lentamente. Los amigos con asma deben tomarlo a largo plazo durante medio año a un año. El efecto es significativo, mucho mejor que tomar medicamentos, económico y sin efectos secundarios.
Nota: La miel silvestre de montaña se utiliza para garantizar que la miel no contenga pesticidas y sea pura (la miel de níspero que se vende en las tiendas de miel del exterior no la necesita, no está claro qué se le añade y también es costosa); al comer. Las altas temperaturas destruirán los nutrientes de la miel y afectarán su eficacia.
Según sus colegas, las compañías farmacéuticas también utilizan este método para fabricar jarabe para la tos, pero la concentración se diluye para obtener ganancias económicas durante el envasado y la venta. Por esta razón, los pacientes con tos no siempre tienen un efecto evidente después de tomar la tos. jarabe.
Cuando se elabora miel de níspero por primera vez, las semillas de níspero flotarán en la superficie de la miel, así que no te preocupes. Después de unas semanas, las semillas de níspero se hundirán bajo la miel. No pongas miel de níspero en la estufa solo porque escuchaste algo sobre la pasta de miel de níspero en el anuncio. Eso es lo que hizo mi tío. Puso miel de níspero en el microondas y quiso hacer "miel refinada". Como resultado, una botella de miel es inútil y sólo se puede beber como agua azucarada. Después de preparar miel de níspero durante algunas semanas, el olor y el sabor del núcleo de níspero se desbordarán, oliendo un poco a almendras amargas y con un sabor ligeramente amargo. Esto es normal y nunca debes tirar la miel sólo porque esté estropeada.
El método de preparación es sencillo, fácil y económico, y el efecto curativo es muy bueno. Ese año también tuve tos durante el SARS. Tuve tos durante dos meses. Mis compañeros que tosían se asustaron y no se atrevieron a hablarme. De prisa, remojé miel para la tos de níspero durante menos de un mes y luego la saqué para comer tres o cuatro veces al día. Después de solo tres días, la tos se curó. Normalmente tomo esta miel como bebida y mi faringitis persistente está básicamente curada. No he tenido tos en casi dos años. A partir de entonces me convertí en propagandista voluntario, difundiendo por todas partes el método de hacer miel para la tos. Nunca me cansé de ello, y cuando muriera, mi tos sería eliminada de este mundo. Recientemente, la tos de mi nuevo colega se curó con este método. Ahora todos los parientes de mi familia tienen uno o dos biberones, y mi madre también promueve enérgicamente este método entre los espadachines mayores que hacen ejercicios matutinos. Este método ahora se está promoviendo entre todos. Espero que pueda ayudar a los amigos que sufren de tos o tienen esta enfermedad en sus familias.
Ahora es el momento en que los nísperos están en el mercado. Comamos nísperos rápidamente y hagamos que los nísperos tosen miel.