Cómo hacer tofu con lactona en caja Cómo hacer tofu con lactona en caja casero.

1. Ingredientes: 1 caja de tofu lactona, 100 g de hojas de apio; 100 g de pimiento rojo, 1 cucharadita de sal y almidón seco (5 g), media cucharadita de pimienta (3 g) y media cucharadita de aceite de sésamo (3 ml). .

2. Saca completamente el tofu de la caja y córtalo en trozos cuadrados de 0,8 cm con un cuchillo. Tenga cuidado al cortar, de lo contrario el corte no será tofu cortado en cubitos, sino restos de tofu. Coloque el tofu cortado en cubitos en agua hirviendo y cocine por un tiempo.

3. A la hora de elegir el apio, no deseches las hojas tiernas. Lavar, escaldar y picar. Los pimientos rojos también se deben cortar en trozos pequeños.

4. Hervir el agua en la olla a fuego alto, agregar el tofu cortado en cubitos y las hojas de apio, luego agregar sal y pimienta, espesar un poco, luego verter aceite de sésamo y finalmente espolvorear con pimienta picada. Una olla de sopa deliciosa y aromática está lista.