¿Cómo hacer empanadillas rellenas de rábano blanco y cerdo y cómo comerlas bien?

2 libras de panceta de cerdo

Un rábano blanco y medio grande.

Media cebolla

6 champiñones

Una cebolla de verdeo

Un trocito pequeño de jengibre

Un alimento adecuado cantidad de salsa de soja

Una cantidad adecuada de bomba vieja

Una cantidad adecuada de sal

Una cantidad adecuada de esencia de pollo

Media consumo de combustible

Pimienta blanca, trece La cantidad justa de fragancia.

Una cantidad adecuada de aceite de cocina y aceite de sésamo

Huevo 1

Una cantidad adecuada de harina

Anís estrellado y pimienta de Sichuan en grano

Pasos de cocción

1/15

Compré un rábano grande y comencé a olvidarme de tomar fotografías. El resto no es bonito. Jaja, lava los rábanos, clasifícalos y córtalos en trozos. Pon una olla con agua al fuego. Cuando el agua hierva, ¡pon el rábano en la piscina a remojo!

2/15

Cortar los champiñones en agua caliente y luego picarlos. Picar las cebollas, las cebolletas y el jengibre y reservar.

3/15

Picamos el rábano blanco y reservamos.

4/15

Añadir a la carne la cebolla picada, el jengibre, los champiñones y la cebolleta. Utilizo una máquina de cocina para revolver la carne. Si te gusta la carne, bátela ligeramente. Una vez puesto todo, saca un cucharón de sopa, toma una cantidad adecuada de salsa de soja y coloréala. Agrega sal y esencia de pollo a tu gusto, agrega aceite, pimienta y trece especias y revuelve en el sentido de las agujas del reloj para espesar el relleno.

5/15

Picamos el rábano, escurrimos el agua, lo añadimos al relleno y seguimos removiendo.

15/6

Puse un poco de anís estrellado y granos de pimienta de Sichuan en la olla, pero de repente descubrí que no había granos de pimienta de Sichuan, así que no los puse. Sofreír en aceite caliente hasta que salga el aroma, sacar el anís estrellado y los granos de pimienta de Sichuan, verter el aceite a alta temperatura en el relleno y seguir revolviendo en el sentido de las agujas del reloj. El aroma saldrá inmediatamente y las bolas de masa envueltas estarán. ¡Rico en jugo y con un regusto interminable!

7/15

Rompe un huevo de gallinas camperas en el relleno y continúa revolviendo uniformemente, para que todos los deliciosos ingredientes queden envueltos en el relleno.

15/8

Este paso es muy importante, pon tú mismo el aceite de sésamo. ¡Este aceite de sésamo se elabora a la antigua usanza y tiene un sabor completamente diferente al aceite de sésamo común! ¡Revuelva para cubrir cada relleno con aceite de sésamo!

15/9

¡El relleno de bola de masa mixta es cristalino!

15/10

Amasar los fideos también es muy importante. Amasar la masa repetidamente para que quede firme y finalmente llegar a las tres superficies lisas de la luz del lavabo, la luz de la masa y la luz de la mano. Eso es todo, ¡despiértate durante 20 minutos!

15/11

Es hora de limpiar el lugar ahora mismo. Soy una persona obsesivo-compulsiva que siempre limpia mientras cocino, ¡no me gusta ensuciar!

15/12

¡Despierta y empieza a hacer dumplings! ¡Siempre está enrollado a mano, por lo que tiene un sabor masticable!

13/15

¡Activa el modo de hacer bolas de masa!

14/15

Las empanadillas están cocidas. ¡Sabe muy bien con un poco de sémola!

El último

¿Sabe bien? ¡Sí, es realmente delicioso!

Consejos

Aplicar fertilizante de otoño y complementar en otoño ¡Comer más rábanos es bueno para la salud!