Ejercicios de perlas
El método es el siguiente:
Los materiales a preparar son: 50 gramos de harina de tapioca, 20 gramos de azúcar moreno/blanco, 55 gramos de agua, palanganas y recipientes.
Primero, prepara los materiales.
En segundo lugar, ponemos en una olla agua y azúcar moreno y calentamos hasta que hierva.
En tercer lugar, vierte inmediatamente la harina de tapioca en la olla y revuelve hasta formar una bola.
Cuarto, amasa hasta que ya no esté pegajoso.
5. Tirar la masa poco a poco, hacer una bola y colocarla en un plato con harina de tapioca.
6. Poner las perlas en agua hirviendo, cocinar durante 10 minutos, apagar el fuego y cocinar a fuego lento durante 10 minutos.
Séptimo, saca la perla del agua.