¿Qué sopas dulces hay?
1. Sopa de maíz dulce: Es un alimento con maíz dulce, rodajas de frijol mungo, semillas de gorgona, sagú, boniato y germen de trigo como ingredientes principales, y azúcar de roca como ingredientes auxiliares.
2. Sopa dulce de arroz glutinoso: Los ingredientes principales son arroz glutinoso, azúcar de roca, dátiles rojos, baya de goji y agua.
3. Sopa dulce de frutas: La sopa dulce de frutas se elabora con diversas frutas de temporada.
4. Sopa dulce de cerezas: Es un alimento elaborado a base de cerezas frescas, y el proceso es decocción.
5. Sopa de tremella y pera blanca: Es un postre casero elaborado con ingredientes como tremella, pera blanca, azucena y baya de goji.
Sopa dulce:
Es un postre tradicional local en la provincia de Guangdong. La sopa dulce de Guangdong se divide principalmente en estilo Chaozhou y estilo cantonés según el lugar de producción. El jarabe cantonés generalmente se refiere a pasta de frijol mungo, pasta de frijol rojo, jarabe de batata, ginkgo yuba, semillas de loto huevo, pasta de sésamo, etc. China cuenta con una gran variedad de postres y exquisitas formas de comerlos, situándose entre los mejores del mundo. Cuando los extranjeros elaboran dulces, en su mayoría son pudines o pasteles como huevos con crema, pero cada lugar en China tiene características diferentes. Además de las tartas dulces, también hay varias sopas dulces. Los cantoneses la llaman "agua azucarada"; los forasteros la llaman "postre"; la gente de Chaozhou la llama "sopa dulce".