Cómo comer granos de maíz

El maíz es un alimento muy común en la vida diaria de las personas, y también es una planta importante en las zonas rurales. El maíz es muy bien recibido por su sabor dulce, su alto contenido nutricional y sus efectos en el cuerpo, como reducir la presión arterial, reducir los lípidos en sangre, mejorar la resistencia y prevenir el envejecimiento. Todo el mundo come maíz y hay muchas formas de prepararlo crudo. Aquí hay instrucciones detalladas sobre cómo hacer maíz crudo.

1. Sal y pimienta en granos de elote

Ingredientes

1 lata de elote embotellado, 1 huevo crudo, cantidad adecuada de natilla en polvo, una pequeña cantidad de picante. , 1 cebolla verde.

La forma de hacer las cosas

1. Todas las materias primas necesarias están disponibles.

2. Escurre el agua del maíz, ponlo en un bol y bate un huevo.

3. Añade una cantidad adecuada de natillas en polvo para darle al maíz un sentido de historia.

4. Remueve uniformemente para que el maíz quede cubierto uniformemente con el líquido del huevo.

5. Añade a la olla una cantidad adecuada de aceite, algo más que suficiente para cocinar. Cuando esté entre un 70% y un 80% caliente, vierta el maíz. No es necesario darle la vuelta con una pala de inmediato. Espera unos 30 segundos y revuelve con una espátula.

6. Freír dos veces y parar un rato. No tienes que seguir disparando. Cuando el maíz se ponga naranja, detenga el fuego, espolvoree las cebollas picantes y verdes mientras esté caliente y revuelva uniformemente.

En segundo lugar, el sabor del maíz

Ingredientes

Maíz, luffa, salchicha, zanahoria, sal comestible, aceite, glutamato monosódico, azúcar y almidón de tapioca.

Cómo hacerlo

1. Utiliza una pequeña cantidad de agua para blanquear el maíz, por lo que no se necesita mucha agua. Pon el agua escaldada en un bol y úsala después.

2. Luffa, zanahoria y salchicha. Después de que el agua para tostar maíz se haya enfriado, agregue una pequeña cantidad de almidón de tapioca para espesar el almidón del agua.

3. Calentar el aceite en una sartén, agregar la esponja vegetal cortada en cubitos, las zanahorias cortadas en cubitos y las salchichas cortadas en cubitos, sofreír durante 2 minutos y luego agregar el maíz.

4. Agrega la sal comestible, el glutamato monosódico y el azúcar, sofríe nuevamente durante 3 minutos y agrega el agua con almidón.

5. Coge la olla, coloca el plato y haz fotografías.

Degustación

Tercero, maíz de colores

Ingredientes

300g de maíz y fruta en conserva, 80g de pimiento, 50g de lenteja enlatada y gramos de fruta, 50 gramos de salchicha, 30 gramos de zanahorias, cantidad adecuada de aceite de cocina, sal, esencia de pollo, vino de arroz y almidón.

Cómo hacerlo

1. Secar el maíz enlatado y las lentejas y reservar.

2. Quitar los tallos, las semillas, lavar y picar los pimientos.

3. Cortar la salchicha en dados y reservar.

4. Pelar las zanahorias, lavarlas y trocearlas.

5. Poner el wok al fuego, poner a hervir el aceite, añadir las zanahorias cortadas en cubitos y sofreír a fuego alto.

6. Sofreír hasta que las zanahorias se suelten, añadir el chile cortado en cubitos y sofreír nuevamente.

7. Después de freír los pimientos verdes, sofreír las nueces de maíz enlatadas, las lentejas enlatadas y las salchichas cortadas en cubitos. Cocine el vino de arroz, agregue sal y esencia de pollo al gusto, revuelva uniformemente y espese con agua y almidón.