Receta de como comer lonchas de cerdo fritas con pimiento verde y hongos, pimiento verde y hongos de madera

Condimentos

Filetes de pescado

150g

Pimiento verde

200g

Hongo negro (comestible)

50 gramos

Condimentos

Aceite

Cantidad adecuada

sal

Una cantidad adecuada

Salsa de soja ligera

Una cantidad adecuada

Cebolletas verdes

1 sección

Vino de cocina

Dos cucharadas

Almidón

Dos cucharadas

Jengibre rallado

Un poco

Pasos

1. Preparar los ingredientes y remojar el hongo con antelación;

2. Cortar el lomo en rodajas antes de descongelarlo por completo;

3. Colocar las rodajas de carne con el vino de cocción Mix, la sal, el jengibre en polvo y el almidón;

4. Lavar el hongo y arrancarlo;

5. Lavar y cortar el pimiento verde;

6. Enciende el fuego, añade un poco de aceite a la olla, caliéntalo, añade la cantidad adecuada de aceite y sofríe las lonchas de carne;

Sofríe. hasta que las rodajas de carne cambien de color, sacar y reservar;

7. Añadir a la olla la cebolla de verdeo picada y sofreír el pimiento verde;

8. la pimienta está ligeramente blanda, sofreír con el hongo un rato;

9. Añadir sal y salsa de soja al gusto, y seguir salteando un rato;

10. .Añadir las lonchas de carne;

11. Revolver uniformemente y apagar el fuego;

12. Sofreír las lonchas de cerdo con pimiento verde y hongos.