¿Qué son los residuos de cocina?

Residuos orgánicos, como sobras, restos de arroz, verduras, pieles, restos de té, etc. , todo lo que se genera en la vida diaria puede denominarse residuo de cocina, incluidos todos los residuos antes y después del procesamiento de los alimentos, e incluso los alimentos caducados pueden denominarse colectivamente residuos de cocina.

Referencia de la imagen: EPA/attachment_file/200410/PIC_m 21_1.

Los desperdicios de comida se pudren fácilmente, producen olor y atraen mosquitos y moscas. Es la mayor fuente de olor, metano y filtración de agua en los vertederos. Si se almacena temporalmente en casa, olerá mal en poco tiempo y causará problemas. Aunque las propiedades de los desperdicios de alimentos varían según las estaciones y las regiones, sus propiedades básicas se muestran en la siguiente tabla. Los residuos de alimentos tienen un alto contenido de humedad y un bajo poder calorífico, lo que los hace inadecuados para la incineración. Especialmente debido a las características de restauración de los chinos, el contenido de sal (cloruro de sodio NaCl) en los desechos de alimentos es relativamente alto, lo que es más probable que sea una fuente potencial de dioxinas. Sin embargo, si se utiliza un vertedero, puede causar problemas de contaminación secundaria, como olores y filtraciones de agua. Por lo tanto, clasificar y reciclar los residuos de alimentos es la mejor manera de abordarlos. , Referencia: epa/b/b0100? CT_Code = 05x 0000783 x 0000834&L=sobras de cena, sobras de comida en la cocina, por ejemplo: ¿jefe? cola,