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Tutorial sobre cómo hacer tartas de melocotón en el microondas

1. Preparar 50g de harina, 50g de harina de maíz, 3g de manteca de cerdo, 2g de azúcar y 3 huevos.

2. Mezclar la harina de maíz y la harina blanca, añadir el bicarbonato, mezclar bien y reservar.

3. Echar la manteca en un bol, añadir la mitad del azúcar y frotarla de un lado a otro en el bol con una cuchara pequeña.

4. Cascar los huevos y reservar.

5. Agrega la otra mitad del azúcar y continúa moliendo; agrega 1/3 del líquido del huevo.

6. Añade 1/3 del huevo líquido y continúa removiendo.

7. Añade 1/3 del huevo líquido y revuelve uniformemente. Agrega toda la mezcla de huevo en tres tandas así.

8. Añade 2 cucharaditas de aceite para ensalada en dos tandas.

9. Vierta la harina preparada y mezcle uniformemente.

10. Mezclar la harina, la manteca de cerdo y el huevo líquido de arriba a abajo hasta formar una masa suave.

11. Dividir en porciones pequeñas, enrollar en círculos a voluntad y aplanar con las manos, o utilizar moldes pequeños para hacer varias formas y colocar en una bandeja para hornear.

12. Precalienta el horno microondas en la posición de grill fino y precaliéntalo durante 8 minutos.

13. Coloca la bandeja para hornear en el microondas, colócala sobre la rejilla y coloca la parrilla durante 10 minutos.

14. Después de hornear durante 3 minutos, cuando veas que la masa se infla un poco, sácala, hazle unos pequeños agujeros con un palillo y métela al horno.

15, continúa horneando durante 4 minutos, huele el rico aroma del maíz y la superficie amarilla del pastel. Lo sacamos, le damos la vuelta

16, le damos la vuelta y lo horneamos de nuevo durante 3 minutos, hasta que la superficie del bizcocho esté ligeramente dorada. De esta forma, el tiempo de horneado en microondas es de 10 minutos.