¿Es seguro rociar huevos con alcohol? ¿Cómo desinfectar eficazmente frutas y verduras?

El alcohol, poco confiable, destruirá la película protectora original soluble en agua de los huevos, lo que facilitará la entrada de bacterias en los huevos. Si lo comes de inmediato, tendrá poco efecto. Si los huevos se almacenan durante mucho tiempo, se recomienda rociarlos con un desinfectante que contenga cloro.

No se recomienda el uso de desinfectantes químicos para desinfectar frutas y verduras, ya que pueden provocar riesgos para la seguridad alimentaria y afectar el sabor. Generalmente sólo necesita limpieza. Si realmente necesita desinfectar, puede utilizar el desinfectante registrado para frutas y verduras adquiridos a través de canales habituales, remojarlo durante 10 a 30 minutos según la concentración recomendada en las instrucciones y luego enjuagar con agua corriente para eliminar el desinfectante restante.

Un método eficaz para esterilizar frutas y verduras

Primero, las frutas

se limpian a fondo. Se pueden utilizar detergentes para frutas y verduras para mejorar el efecto de limpieza. Se puede utilizar para cocinar al vapor alimentos cocidos si es necesario.

2. Verduras frescas

1. Lavar bien;

2.

En tercer lugar, los alimentos cocidos

Cocínalos bien y caliéntalos antes de comerlos.

Cuarto, alimentos congelados

1. Rocíe/limpie el envase de los alimentos con alcohol al 75% para desinfectarlo;

2 Después de descongelarlo, haga un buen trabajo. limpieza;

3. Cocine bien antes de comer.

5. Alimentos envasados

Puede utilizar alcohol al 75% para rociar/limpiar el embalaje exterior, o utilizar toallitas desinfectantes para limpiar el embalaje exterior.