¿Se puede comer pulmón de cerdo en una olla caliente?
La forma más sencilla de reducir la cantidad de colesterol malo es reducir la ingesta de alimentos que contengan este ingrediente. ¿A qué comida te refieres?
Cinco tipos de alimentos con alto contenido de colesterol, las personas de mediana edad y mayores deben comer lo menos posible y el cuerpo puede estar más sano.
El primer tipo: tejido cerebral animal.
El tejido cerebral animal contiene altos niveles de colesterol. Tomando como ejemplo 100 g de tejido cerebral: el contenido de colesterol del cerebro de cerdo es de aproximadamente 2457 mg, el del cerebro de vaca es de aproximadamente 2447 mg y el del cerebro de oveja es menor, pero también alcanza los 2007 mg. Por lo tanto, los cerebros de animales tienen el mayor contenido de colesterol. Debes evitar comer este tipo de alimentos en tu vida, especialmente aquellos a quienes les gusta cocinar cerebros de cerdo en una olla caliente.
El segundo tipo: despojos de animales
Los despojos de animales se suelen servir en la mesa. Según la tradición, se trata de un alimento muy preciado. Escuché de mi madre que cuando se matan cerdos durante el Año Nuevo chino, se debe cocinar un plato de hígado de cerdo o sopa de pulmón para los mayores de la familia. Pero con la mejora del nivel de vida, todos sabemos que el contenido de colesterol en los despojos de animales es demasiado alto y las personas mayores no deberían comerlos, por lo que este hábito ya no existe en las zonas rurales. En promedio, el contenido de colesterol por cada 100 gramos de órganos animales puede llegar a 400 mg. Por lo tanto, no coma vísceras más de dos veces por semana.
Tercer tipo: lácteos
Cada vez que un familiar o amigo celebra su cumpleaños, la mayoría de personas compra una tarta de nata, pero ¿lo sabías? Los productos lácteos como la nata, la mantequilla y el helado contienen cantidades relativamente altas de colesterol. El contenido de colesterol de 100 g de nata es 3 veces mayor que el de la leche, mientras que el contenido de colesterol del helado es 5 veces mayor que el de la leche. Por lo tanto, las personas pueden beber un vaso de leche todos los días en lugar de comer menos de estos productos lácteos.
El cuarto tipo: yema de huevo
Los huevos son un alimento muy nutritivo. La proteína contiene proteínas de alta calidad y la yema contiene lecitina. Sin embargo, algunas personas no tienen restricciones a la hora de qué comer. Comen varios huevos durante la comida y a algunos incluso les gusta comer yemas de huevo. Cada vez que comas huevos, no te comas sólo la yema. Esta forma de alimentación no es recomendable porque las yemas de huevo tienen un alto contenido de colesterol. Si comes muchas yemas de huevo durante mucho tiempo, el nivel de colesterol en tu cuerpo excederá el estándar y afectará tu salud. Lo mejor es mantener el hábito de comer un huevo cada día.
El quinto tipo: el calamar
El calamar es un animal invertebrado con menos grasa y colesterol principalmente en los órganos internos y parece que rara vez se come. Sin embargo, la mayoría de los calamares que comemos están secos. Durante el proceso de preparación y cocción, el colesterol puede oxidarse con la luz solar y las altas temperaturas, provocando problemas de salud más graves. Por tanto, no es aconsejable comer demasiados calamares secos, pero sí menos de 2 veces por semana.
Además de comer menos de los alimentos mencionados anteriormente, también debemos hacer las siguientes cosas para reducir el colesterol:
1. Ejercicio moderado
El ejercicio ayuda. para bajar de peso, y las personas con peso normal no tienen niveles de colesterol muy altos. El ejercicio también puede aumentar los niveles de colesterol bueno en el cuerpo. Entonces, si su horario de trabajo es regular, espero que pueda realizar ejercicio con regularidad. Si estás ocupado en el trabajo, tómate 30 minutos para caminar todos los días.
2. Dejar de fumar y beber
Todo el mundo sabe que el tabaco y el alcohol son perjudiciales para la salud, pero algunas personas no quieren dejar de fumar porque son adictas. Sin embargo, los hombres que fuman. y beber durante mucho tiempo tiene niveles altos de colesterol. Me gustaría aprovechar esta oportunidad para aconsejarle una vez más que deje de fumar y beber lo antes posible para que su cuerpo pueda volver a la normalidad más rápidamente.
3. Bebe menos bebidas y más té: Las bebidas contienen mucha azúcar y aditivos, que no son buenos para la salud. Se recomienda beber más agua hervida y té ligero en la vida diaria.