¿Cómo hacer sopa de lirios, dátiles rojos, semillas de loto y tremella?
2. Remojar el hongo blanco en agua fría, lavarlo, sacarlo y partirlo en trozos pequeños; pelar y lavar el lirio fresco remojar en agua durante 5 minutos, retirar y escurrir; ; lavar los dátiles rojos y las semillas de loto y reservar.
3. Llena la cazuela con agua y añade el hongo blanco, los dátiles rojos, las semillas de loto, la azucena fresca y la baya de goji. Cocine a fuego lento esta sopa durante aproximadamente una hora y media, hasta que la sopa esté ligeramente pegajosa y el hongo blanco transparente. Después de hervir durante una hora, agregue una cantidad adecuada de azúcar de roca (la cantidad de azúcar de roca depende del gusto de cada persona) y cocine por otros 20-30 minutos.
4. Durante el proceso de cocción de la sopa, revuelva con frecuencia después de agregar el azúcar de roca para evitar que se pegue al fondo. Hacer sopa significa cocinarla a fuego lento para hacer una sopa deliciosa.