¿Pueden los pacientes con vitíligo comer estofado caliente?

1. Debes comer estofado lo menos posible. Aunque la olla caliente tiene un sabor excitante y refrescante, su característica principal es la comida picante, y la comida picante es un tabú para los pacientes con vitíligo. Las personas con vitíligo tienen la piel sensible y comer estofado caliente puede hacer que las manchas blancas se extiendan.

2. Al comer estofado, debe ser menos picante y más ligero. La sopa de estofado es ligera y picante, pero generalmente se acepta que el estofado es picante y a la gente le resultará más emocionante y agradable. Sin embargo, la comida demasiado picante y adormecedora puede irritar fácilmente las membranas mucosas de la boca, el esófago y el tracto gastrointestinal, provocando congestión y edema. Los pacientes con vitiligo se propagan rápidamente después de comerlo.

3. El tiempo de ebullición de la olla caliente no debe ser demasiado largo. El tiempo para comer estofado debe controlarse en 1 hora y media y no beber el resto de la base de sopa. Los expertos dicen que después de 90 minutos de cocción, el contenido de nitritos aumentará significativamente, lo que es muy perjudicial para la salud.

4. La olla caliente no debe estar demasiado caliente. La temperatura de la sopa caliente es bastante alta y el alimento recién pescado todavía está muy caliente, lo que puede dañar fácilmente la mucosa bucal y provocar úlceras bucales y otras enfermedades. Por lo tanto, no se lleve a la boca la comida que acaba de salir del recipiente inmediatamente y déjela enfriar en un recipiente antes de comerla.

5. Los pacientes también deben prestar atención a la higiene al comer estofado. Debido a que puede haber muchas personas comiendo estofado juntas, inevitablemente será antihigiénico. Se recomienda que todo el mundo utilice palillos para servir, porque el cuerpo de los pacientes con vitíligo es muy sensible y no tolera ningún estímulo ni situaciones adversas.