¿Qué alimentos en la vida son fáciles de digerir y cuáles no? Por favor indique qué alimento es, no cuál. Cuanto más detallado mejor.

Las frutas de melón (como la sandía) requieren el menor tiempo para digerirse, mientras que los plátanos requieren el mayor tiempo. Tengo hambre entre horas y quiero comer alguna fruta para resistir un rato. Los plátanos son una buena opción. La sandía puede proporcionar energía rápidamente y aumentar el azúcar en sangre, especialmente para los diabéticos.

Verduras: 45 minutos a 2 horas

Las verduras de pepino (como el melón de invierno) tienen el tiempo de digestión más corto, seguidas de las verduras solanáceas (como tomates, berenjenas) y las verduras de hoja. (como las espinacas y la col china) y las verduras crucíferas (como el brócoli) le siguen, y las hortalizas de raíz (como las batatas y el taro) son las que tardan más en digerirse. Por lo tanto, los tubérculos se pueden utilizar como alimento básico. Las personas con mala digestión deben comer menos verduras crucíferas como el brócoli. Si se comen, se deben cocinar hasta que estén blandas.

Proteínas: 1,5-4 horas.

Los alimentos con proteínas líquidas, como la leche y la leche de soja, son fáciles de digerir, mientras que las carnes ricas en proteínas, como la carne de res y el pollo, tardan 4 horas o incluso más en digerirse por completo.

Grasas: 2-4 horas

La digestibilidad de las grasas está relacionada con el contenido de ácidos grasos inferiores y ácidos grasos insaturados. Cuanto mayor sea el contenido de estos ácidos grasos, más fácil será de digerir. Por tanto, el aceite vegetal es más fácil de digerir que el aceite animal. Ingerir grasas con cereales o proteínas aumenta el tiempo de digestión de estas últimas. Por lo tanto, comer alimentos y platos básicos grasosos provocará una gran carga en el tracto gastrointestinal.

Granos: 1,5-3 horas

Los alimentos a base de cereales líquidos o semilíquidos (como las gachas) tardan poco en digerirse, y los alimentos fermentados sin aceite (como los bollos al vapor, pan sin aceite) también tardan más en digerirse. Tienen la mayor digestibilidad en el organismo, alcanzando el 98%. Entonces, para las personas con estómagos débiles, las gachas de avena y los bollos al vapor son buenas opciones. Sin embargo, si se añade aceite, se convierte en rebanadas de pan frito al vapor, arroz frito, etc. , será difícil de digerir.

Alimentos picantes

Los chiles, como el pimentón o el gealapu, pueden agregar un sabor maravilloso a la comida, pero también pueden alterar el esófago. El resultado será una sensación de acidez de estómago, similar a la que se siente al comer. Incluso si usas ácido láctico para hacerlo menos picante, aún obtendrás el sabor picante del pimiento. En lugar de agregar mantequilla con alto contenido de grasa a la comida picante, use pimientos verdes más suaves.

Shokorat

Simplemente comer chocolate no es la fuente del problema, pero sí lo es contener demasiado chocolate y un pequeño trozo de chocolate. Pero si alguien con ERGE come aunque sea un trozo pequeño, puede causar problemas. Esto se debe a que el chocolate relaja el esfínter de la parte inferior del esófago, provocando reflujo ácido.

Jugo de cítricos

Esta bebida ácida altera el tracto digestivo, irritando los nervios sensibles y provocando sensación de reflujo ácido, pero en realidad es solo una alteración. En el abdomen, demasiado ácido puede causar otros problemas. Si bebe alcohol con el estómago vacío, su tracto digestivo en realidad se llena de sustancias ácidas y otras sustancias ácidas pueden causar dolor abdominal. Si bebe agua de limón con miel, puede provocar diarrea.

Puré de patatas

El puré de patatas cremoso es tan delicioso que no es de extrañar que se encuentre entre los "mejores alimentos reconfortantes". Pero si tienes alergia al azúcar, no te sentirás cómodo con él porque contiene leche y mucha nata. Hacer puré de batata sin azúcar en casa puede reducir sus efectos.

Cebollas crudas

La cebolla y alimentos como el ajo, el puerro y la chalota son ricos en compuestos vegetales. Algunos de estos pueden proteger el corazón, pero otros pueden causar dolor abdominal. Cocinar puede descomponer algunos de estos compuestos, pero también puede descomponer algunas de las sustancias beneficiosas, por lo que es mejor mezclar cebollas crudas con cebollas cocidas para absorber sus beneficios y reducir sus efectos secundarios.

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Helado

Si eres alérgico a la lactosa debes dejar el helado. Sobrepeso, calambres, etc. Todas estas son advertencias para mantenerse alejado de estos productos lácteos. La mejor solución es comer un helado sin lactosa. Pero incluso si no eres alérgico a la lactosa, comer demasiado helado puede causar dolor abdominal porque el helado tiene un alto contenido de grasa, que es más difícil de digerir que otros alimentos.

Brócoli y col cruda

Estas verduras, ricas en fibra y nutrientes, son sin duda muy saludables, pero pueden producir gases en el intestino. La solución es sencilla, es decir, hervir estos vegetales, es decir, remojarlos en agua hirviendo, puede descomponer algunas sustancias que contienen azufre y que producen gases.

Frijoles

Los frijoles son ricos en nutrientes, pero también pueden provocar dolores de estómago y otros problemas. Debido a que las enzimas necesarias para descomponer los frijoles solo se encuentran en las bacterias del abdomen, es posible que su abdomen no tenga suficientes enzimas para digerir los frijoles si no mantiene el hábito de comer frijoles. El resultado es la producción y expansión del gas. Por lo tanto, agregar caldo al cocinar frijoles puede ayudar a que permanezcan en el estómago. La introducción gradual de frijoles en su dieta diaria le ayudará a producir las enzimas necesarias para descomponerlos.

Chicle sin azúcar

El sorbitol que contienen muchos caramelos sin azúcar puede provocar gases esofágicos. Consulte las etiquetas para ver si puede encontrar alimentos sin azúcar con otros sustitutos del azúcar. Al mismo tiempo, la ingesta también es importante. La mayoría de las personas no tienen problemas para tomar de 2 a 3 gramos, pero si ciertos alimentos tienen 10 sorbitol, definitivamente será difícil de digerir.

Pan integral

Mucha gente está acostumbrada a elegir pan para el desayuno porque está fácilmente disponible en cualquier lugar, pero la opción de pan más saludable es el pan integral. La mayoría de los demás panes contienen levadura, que fácilmente puede causar hiperacidez y es perjudicial para las personas con problemas gastrointestinales graves. El pan integral contiene altas cantidades de vitaminas, fibra y minerales. Los cereales integrales son buenos para la salud gastrointestinal humana y comer más no engordará. Por el contrario, puede favorecer la excreción de toxinas en el organismo y es más beneficioso para la salud humana.

Huevos (de gallina)

Un estudio del Colegio Americano de Nutrición señaló que las mujeres que añaden un poco de proteína a su desayuno pueden sentir cuatro veces menos hambre que las mujeres cuyo desayuno no lo hace contienen proteínas. Comer huevos puede complementar las proteínas. La parte proteica de los huevos contiene mucha proteína. Los huevos deben cocinarse antes de comerlos, porque los huevos crudos contienen bacterias y no es aconsejable comer demasiados huevos. Debido a que los huevos tienen un alto contenido de proteínas y colesterol, las personas con un funcionamiento deficiente de la vesícula biliar deben comer menos.

Plátano

En un ambiente de vida ajetreado, las personas a menudo no prestan atención a la nutrición del desayuno y simplemente lo comen de manera informal. De hecho, querían tomar un desayuno saludable y sin complicaciones. ¿Por qué no comer un plátano? Los plátanos contienen casi todas las vitaminas y minerales, por lo que puedes obtener fácilmente diversos nutrientes de los plátanos. Y los plátanos contienen mucho potasio y magnesio, que pueden prevenir el aumento de la presión arterial, y los calambres, el magnesio, pueden eliminar la fatiga. Puede mantener la energía durante mucho tiempo y soportar el consumo laboral matutino.

Yogur

Por las mañanas siempre hay poco tiempo y es imposible hacer demasiado. Si desea mejorar enormemente su nutrición de inmediato, también puede tomar una taza de yogur después de comer suficientes carbohidratos. Dado que el yogur se fermenta a partir de leche pura, las bacterias del ácido láctico no solo retienen todos los nutrientes de la leche fresca, sino que también producen varias vitaminas necesarias para la nutrición humana durante el proceso de fermentación, como vitamina B1, vitamina B2, vitamina B6, vitamina B12, etc. . Tiene las funciones de regular la inmunidad, prevenir infecciones intestinales, mejorar la función gastrointestinal, promover la peristalsis intestinal y facilitar la defecación.

Fresas

Las fresas son ricas en nutrientes y contienen fructosa, sacarosa, ácido cítrico, ácido málico, ácido salicílico, aminoácidos y minerales como calcio, fósforo y hierro. Además, también contiene una variedad de vitaminas, especialmente vitamina C. Cada 100 gramos de fresa contienen 60 mg de vitamina C, que puede activar las células y nutrir el estómago. El caroteno contenido en las fresas es una sustancia importante para la síntesis de vitamina A, que tiene el efecto de mejorar la vista y nutrir el hígado. Las fresas también contienen pectina y rica fibra dietética, que puede ayudar a la digestión y suavizar las deposiciones.

Espinacas

Las mujeres debemos saber que las espinacas son sagradas en la alimentación femenina. Sus tallos y hojas son suaves, tiernos y deliciosos, y son ricos en vitamina C, caroteno, proteínas, hierro, calcio, fósforo y otros minerales. Tiene el efecto de antienvejecimiento y promueve la proliferación celular. No solo activa la función cerebral, sino que también mejora la vitalidad juvenil. Además, las espinacas contienen magnesio, un mineral del que las mujeres tienen más probabilidades de tener deficiencia. Si la ingesta diaria de magnesio de una mujer es inferior a 280 mg, la gente se sentirá fatigada. La función del magnesio en el cuerpo humano es convertir los carbohidratos de los músculos en energía utilizable.

Carne cocida

Como todos sabemos, comer carne puede aportar proteínas de alta calidad y grasas de alto valor energético, incluidas ciertas vitaminas y minerales, que están relacionadas con nuestro crecimiento saludable, intelectual. El desarrollo y la durabilidad física están estrechamente relacionados. Y cuando se cocina la carne cruda, algunas sustancias que dan sabor se disolverán. Estas sustancias aromatizantes son extractos que pueden estimular el apetito, aumentar la secreción de jugos digestivos y facilitar la digestión y absorción de los alimentos ingeridos por el estómago.