Cómo pronunciar semillas de melón en inglés
El girasol (Helianthus annuus, en latín: Helianthus annuus) pertenece a la familia Helianthus y es una planta anual con una altura de 1 a 3,5 metros. El tallo es erguido, redondo, anguloso, duro y cubierto de cerdas blancas y gruesas. Las hojas anchas y ovadas suelen ser alternas, con ápice puntiagudo o acuminado, 3 nervaduras en la base, bordes toscamente aserrados, rugosos por ambas caras, pelos y pecíolos largos. Capítulos florales, de 10 a 30 cm de diámetro, solitarios en la parte superior de tallos o ramas.
Las brácteas involucrales son multicapa, frondosas, imbricadas, con cerdas largas, florecen en verano y presentan flores en forma de lengua de color amarillo neutro en el borde de la inflorescencia. En medio de la inflorescencia se encuentran flores tubulares bisexuales, de color marrón o violeta, que pueden dar fruto. Los aquenios son ovalados, lignificados, de color gris o negro, y se denominan semillas de girasol.
Original de América del Sur, esta especie domesticada fue traída a Europa desde América del Norte por los españoles en 1510 y se utilizó inicialmente con fines ornamentales. Fue introducido en América del Norte desde Rusia a finales del 19. Se cultiva en China. Las semillas de girasol se llaman semillas de girasol y, a menudo, se fríen y se comen como refrigerio. Son deliciosos y el aceite de girasol también se puede exprimir y comer, y el residuo del aceite se puede utilizar como alimento.
El girasol (nombre en inglés: Girasol, nombre científico: Helianthus annus) es una gran planta anual de girasol de la familia de las Asteráceas, de 3 metros de altura. Sus inflorescencias en forma de disco pueden medir hasta 30 cm de ancho. Se llama así porque la inflorescencia gira con el sol. Los tallos del girasol pueden medir hasta 3 metros de largo y las cabezas de las flores pueden medir hasta 30 centímetros.
El girasol, también conocido como flor del amanecer, recibe su nombre porque sus flores suelen mirar al sol. Se llama girasol en inglés, pero no por esta característica, sino porque sus flores amarillas florecen como el sol. La palabra girasol fue tomada del latín flos solis de los siglos XVI al XVII. Los nombres francés, italiano y español de Girasol, Tournesol, Girassol y Girassol, al igual que sus nombres chinos, también se nombran basándose en la característica de "mirar a Japón".
Hierba de 1 año, de 1,0 ~ 3,5 metros de altura, las variedades híbridas tienen plantas de medio metro de altura. El tallo es erguido, grueso, redondo, anguloso y tiene cerdas blancas y gruesas. Las hojas suelen ser alternas, acorazonadas, ovadas u ovaladas, con el ápice puntiagudo o acuminado, 3 nervaduras en la base, bordes toscamente aserrados, rugosos por ambas caras y tallo peludo y largo.
La cabeza floral es muy grande, de 10-30 cm de diámetro, solitaria en la parte superior del tallo o rama, a menudo inclinada hacia abajo. Las brácteas involucrales son multicapa, frondosas, imbricadas, peludas, florecen en verano, tienen flores amarillas en forma de lengua en el borde de la inflorescencia y no dan fruto. En el medio de la inflorescencia hay flores tubulares bisexuales, de color marrón o violeta, sólidas.
Los aquenios son obovados u ovalados-oblongos, ligeramente planos, con piel lignificada, de color gris o negro, comúnmente conocidos como semillas de girasol.
Los girasoles más comunes miden entre 2,5 y 3,5 metros de altura. Según la literatura científica publicada en 1567, se creía que un girasol plantado en Padua podía alcanzar una altura de 12 metros. Las mismas semillas, plantadas en otras épocas y lugares (como Madrid), pueden alcanzar una altura cercana a los 8 metros. Registros más recientes (hace unos 20 años) muestran plantas que superan los 8 metros de altura, obtenidas en los Países Bajos y Ontario, Canadá.
Las raíces de los girasoles están compuestas por raíces principales, raíces laterales y raíces fibrosas. La raíz principal está enterrada profundamente, generalmente entre 100 y 200 cm; las raíces laterales crecen desde la raíz principal y crecen horizontalmente; hay muchas raíces fibrosas en las raíces laterales; Las raíces laterales y las raíces fibrosas están cubiertas de pelos radiculares. El girasol tiene un sistema de raíces bien desarrollado y está distribuido amplia y profundamente en el suelo. Aproximadamente el 60% del sistema de raíces se distribuye en la capa de suelo de 0 a 40 cm. Las raíces del girasol siempre han crecido más rápido que los tallos. Las raíces crecen más rápido antes y después de la formación del disco. A medida que las semillas comienzan a madurar, las raíces dejan de crecer y luego se marchitan gradualmente. Además, en condiciones adecuadas pueden crecer un gran número de raíces acuáticas (como las raíces aéreas del maíz).
El tallo es redondo y erguido, de superficie rugosa y con cerdas. El tallo está compuesto por corteza, xilema y médula esponjosa. En etapas posteriores de crecimiento, el tallo se lignifica y la médula del tallo es hueca. Los tallos embrionarios de los girasoles son de color verde, lavanda y morado oscuro, que son signos importantes para identificar variedades en la etapa de plántula. La altura de los tallos varía mucho entre las diferentes variedades, y la altura de las plantas de la misma variedad también se ve muy afectada por la fecha de siembra y las condiciones de cultivo. Desde la brotación hasta la floración, la tasa de crecimiento del tallo es la más rápida y la altura de crecimiento representa aproximadamente el 55% de la altura total en este momento. Después de eso, la tasa de crecimiento se ralentiza y representa solo aproximadamente el 5%. La ramificación del girasol está determinada genéticamente y es causada por las condiciones ambientales.
Las hojas del girasol se dividen en cotiledones y hojas verdaderas. Un par de cotiledones. Las hojas verdaderas suelen ser opuestas en los nudos 1 a 3 en la parte inferior del tallo y alternas en la parte superior.
Las hojas verdaderas son relativamente grandes, con cerdas cortas y duras en las hojas y pecíolos, cubiertas con una capa de cera. El número de hojas varía según la variedad, oscilando entre 25 y 32 hojas para las variedades de maduración temprana y entre 33 y 40 hojas para las variedades de maduración tardía. Las hojas en la parte inferior del tallo producen nutrientes antes de la floración y se utilizan principalmente para el crecimiento de las raíces. Su función básicamente termina cuando florecen. Los nutrientes producidos por las hojas medias y superiores abastecen principalmente al disco floral y favorecen la formación de semillas.
El girasol es una cabeza floral que crece en la parte superior del tallo, comúnmente conocida como disco floral. Hay tres formas: convexa, plana y cóncava. Hay dos tipos de flores en el disco floral, a saber, flores en forma de rayos y flores tubulares. Las flores en forma de lengua tienen de 1 a 3 capas, nacen en la periferia del disco floral y se reproducen asexualmente. Su color y tamaño varían según la especie, desde naranja, amarillo claro y morado, y puede atraer insectos para obtener néctar y polinización. Las flores tubulares, ubicadas dentro de las flores en forma de lengua, son bisexuales. Los colores de la corola incluyen amarillo, marrón, violeta oscuro, etc.
El fruto es el aquenio, comúnmente conocido como semillas y las semillas de melón, comúnmente conocidas como semillas de girasol, y es comestible. El fruto incluye pericarpio, cubierta de la semilla y embrión. Las semillas comestibles son largas, con rayas blancas y negras en la piel, y la piel es gruesa, representa más del 40% del peso de la semilla, y el peso de mil granos es de 100 a 200 gramos. Las semillas oleaginosas son cortas y pequeñas, con piel negra y delgada, y representan alrededor del 20-30% del peso de la semilla, y un peso de mil semillas de 40-110 g.